カルディコーヒーファームで販売されている『もへじ ひとくちいぶりがっこチーズ』をご存じでしょうか。
その名のとおり、秋田名物「いぶりがっこ（大根の燻製漬物）」を使ったチーズおつまみです。だいぶスモーキー仕上げですけど、それがイイ感じです。
目次
もへじ｜ひとくちいぶりがっこチーズ｜368円
カルディが取り扱う「もへじ」ブランドの商品『ひとくちいぶりがっこチーズ』は368円（税込）。
内容量は40g、個包装のチーズおつまみが11個ほど入り。総カロリーは131kcal（たんぱく質 7.8g、脂質 9.5g、炭水化物 3.5g）、1個あたりでは約12kcal。製造者は花畑牧場、販売者はもへじです。
秋田名物「いぶりがっこ」を使ったチーズおつまみです。かなりスモーキー感がたっぷり漂う和テイストとなっています。これはイケるっ。
酸味まろやかなプロセスチーズの中で、いぶりがっこの燻した香りに塩味とコリコリ食感が目立ち、加えてやや過剰ともいえるスモーキーぶり（いぶりがっこ本来の加減じゃない？）。燻製チーズみたい。それがいいんですけど。
いぶりがっこ自体はほんの少し混じっているだけ。それでも存在感はしっかり。ちょっとした間食おやつやおつまみ菓子にぜひどうぞ。おとなの味です。
商品の評価と詳細情報
ひとくちいぶりがっこチーズ
| 名称 | チーズ加工品 |
| 内容量 | 40g |
| カロリー | 131kcal（たんぱく質 7.8g、脂質 9.5g、炭水化物 3.5g、食塩相当量 1.1g） |
| 製造者 | 花畑牧場 |
| 販売者 | もへじ |
| 保存方法 | 10℃以下で冷蔵 |
| 原材料 | プロセスチーズ（国内製造）、いぶりがっこ［大根（秋田県産）、漬け原材料（砂糖、米ぬか、食塩、醸造酢）］、醸造酢／乳化剤、トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、くん液、酢酸Na、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に乳成分を含む） |
