いまカルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)でハイレベル袋ラーメンを求めるなら、『もへじ 北海道でつくったラーメン 柚子しお』がおすすめです!
生麺のようなおいしさの麺、柚子の特徴的な風味をアクセントとしたスープの上品テイスト……これは店頭から消える前にストックしておきたい系では!?
目次
もへじ|北海道でつくったラーメン 柚子しお|178円
カルディで販売している『もへじ 北海道でつくったラーメン 柚子しお』。1袋1人前で178円(税込)です。「もへじ」はカルディが展開するブランドのひとつ。
内容は乾燥めん(70g)、スープ(28g)、香味油(4g)。
製造者は北海道旭川市の藤原製麺。二日間かけてじっくりと乾燥させる乾燥ラーメンが有名です。
調理方法は?
麺は600mlの沸騰した湯で4分半ほど茹でます。湯量はもう少し少ないほうがいいかも。
麺を茹で終えたら火を止めて、スープと香味油を投入し、よく混ぜたらOK。お好きな具材を加えて完成としましょう。
旨味の塩ラーメンが柚子の風味で上品なおいしさに!
薄めの透明なスープは、利尻産昆布だしの旨味がやさしく効いた塩系テイスト。柚子の香りが加わってちょっと華やいだ風味に。柚子らしい上品な酸味と柑橘類の香りを持ったスープはいくらでも啜れますね。じんわり沁みるわ〜。
麺は確かに生麺のような食べ心地。ツルっとしてコシのある細麺で、噛んでもいやなにおいはなし。じっくり乾燥がポイントなのかな。
カルディ「北海道で作ったラーメン」シリーズの『海老しお』ファンだったら、『柚子しお』もぜひ試してみることをおすすめします!(『海老しお』は最近見ない)
カロリーは?
カロリーは1袋1人前で322kcalです。
商品の評価と詳細情報
もへじ 北海道でつくったラーメン 柚子しお
内容量 | 102g(めん70g、スープ28g、香味油4g) |
カロリー | 322kcal |
製造者 | 藤原製麺 |
販売者 | もへじ |
原材料 | ー |