カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)でたまに売っている『COREN イベリコ豚レバーパテ』。ワインなどお酒のお供にいいですし、小腹満たし用の間食グルメとしてもちょうどいい一品です。
レバーパテというとクセの強い食材というイメージが強いかもしれませんが、本商品はわりとマイルドな口当たりで、誰でもおいしくいただけるのでは?
目次
Coren イベリコ豚レバーパテ|388円
こちらがカルディの(たぶん)缶詰コーナーに置かれている『Coren イベリコ豚レバーパテ(PATÉ IBÉRICO)』。スペインのCoren(コーレン)社による製品です。購入時のお値段は388円(税込)。輸入食材なので価格の変動はあるかと思います。
このような容器が2個セット。1個78gです。けっこう小洒落た容器じゃないですかね?
クラッカーやパンと一緒に! 無限に食べられそう
ソフトな食感でパンなどに塗りやすく、クセは弱めのレバーパテです。レバーパテといってもさまざま風味のものがありますが、本商品はレバーのこってり風味、食感を残しつつ、食べやすい味わいに調整されている感じ。シェリー酒と香辛料についても、さほど主張が強いわけではないですね。
食べ方は、レバーパテの風味をちゃんと感じられるオーソドックスなカナッペで。パンに塗ったり、
クラッカーに塗ったり。わりと塩気のあるクラッカーで食べるのがオススメですかね〜。ワインなどお酒のお供にいいですし、どうせなら職場の冷蔵庫にでも入れておいて、おやつがわりに食べるとか?(そもそも職場に冷蔵庫ってあるもんですかね?)
ちなみに、Coren社製イベリコ豚のレバーパテはカルディ以外のショップでも販売されていますよ!
商品の評価と詳細情報
Coren イベリコ豚レバーパテ
内容量 | 156g(78g × 2個) |
カロリー | 100gあたり394kcal(脂質39.6g) |
原産国 | スペイン |
輸入者 | アシストバルール |
原材料 | イベリコ豚脂、イベリコ豚レバー、脱脂粉乳、鶏卵、食塩、砂糖、シェリー酒、香辛料、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) |