ローソンの冷凍食品に『牛皿』がラインナップされているのをご存知でしょうか。
牛丼チェーン店などで見かける、煮込んだ牛肉とつゆを単品で楽しめるメニューですね。甘辛たれと玉ねぎのこうばしさはもちろん、アメリカ産アンガス種の牛肉を使用した上品な旨味が魅力的。お手軽にハイクオリティな牛丼が楽しめる、ローソン冷食の中でも完成度高めの商品でした！
目次
ローソン｜牛皿｜298円
おすすめ度 ★★★★★
ローソンの冷凍食品コーナーにて販売中。内容量は125g、価格は298円（税込）です。コンビニ他社だとセブンPBでも冷凍の『牛皿』（120g・257円）が販売されてまして、ローソンのほうがちょい高めですが、クオリティを考えればコスパ的には互角の勝負ではないかと。
トレイのまま500Wで3分10秒チンすれば即完成です。お肉は柔らかさと歯ごたえのバランスが良く、繊維のほぐれ感もお安い牛肉とはちょっと違う感じ。噛み締めるほどアンガス牛の上品かつ濃いめの旨味が広がり、油分は控えめでさらっとした口当たり。チェーン店の安い牛丼を上回る完成度な気がします……！ 炊きたてご飯だけ用意して、さっぱり濃厚な牛丼具材としてぜひ試してみてください！
特徴をまとめると以下のようになります。
- 甘辛たれの味付けは濃すぎず薄すぎず、しつこさのない味わい
- 割下の量はお茶碗1.5杯分のご飯に対してちょうどよいつゆだく感
- 玉ねぎはトロトロに煮すぎず、シャキッと歯ざわりを残したバランス
- 牛脂のまったり感よりは、さらっとした口当たりで牛肉自体の旨味を引き立てた美味しさ
商品情報
- 内容量｜125g
- カロリー｜276kcal
- 製造者｜ミート・コンパニオン
- 原材料｜牛肉（アメリカ産）、玉ねぎ、たれ（醤油、発酵調味料、砂糖、水飴、アミノ酸液、食塩、昆布エキス）、ゼラチン／アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・牛肉・ゼラチンを含む）
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