セブンの『かれいの照煮』はライトな甘じょっぱさでご飯にも酒にも合いやすい

セブン-イレブンで販売されているチルド食品『かれいの照煮』をご存じでしょうか。

カレイ1切れを軽めの甘じょっぱさに煮付けた惣菜です。身はやわらかく、重くない味付けで、好みを分けない出来。食卓の一品にもおつまみにもどうぞ。

セブン-イレブン｜かれいの照煮｜321円

セブンのPB「セブンプレミアム」のチルド食品『かれいの照煮』は321円（税込）。カラスガレイ1切れを使った照り煮惣菜です。1切れのカロリーは196kcal（たんぱく質 14.9g、脂質 12.9g、糖質 5.1g、食塩相当量 1.3g）。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。製造者はSTIデリカです。

どんな味付け？ 食感は？

カラスガレイの照り煮です。味付けは醤油とみりんベースの甘じょっぱい系で、全体的にリッチ感はないものの、多くの人が素直に味わえる照り煮となっています。

身は “やわらかい” というよりは、“崩れやすい” と表現したほうがいいかな。味わいは淡白で、軽〜く脂のりがあるタイプ。タレに負けそうな感じですが、それでも薄めの甘じょっぱさなので、身の風味自体は味わいやすくなっています。セブンらしい、そつのない味付けですね〜。

ボリュームはやや少なめ。ご飯茶碗一杯のおかずや酒の肴にちょうどいいですよ。

商品の評価と詳細情報

内容量	1切
カロリー	196kcal／たんぱく質 14.9g、脂質 12.9g、炭水化物 5.2g（糖質 5.1g、食物繊維 0.1g）、食塩相当量 1.3g
製造者	STIデリカ
保存方法	10℃以下で要冷蔵
原材料	カラスガレイ、砂糖、しょうゆ、本みりん、清酒、でん粉、ゼラチン、おろし生姜、（一部に小麦・ゼラチン・大豆を含む）