セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『グリーンカレー』をご存じでしょうか。
鋭い辛みに濃厚なエスニックテイスト。まさにタイ料理のアレですけど、どこか日本的な感じもする味。カレー好きのための一品です。
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セブン-イレブン|グリーンカレー|397円
セブンのPB「セブンプレミアム」の商品『12種類のスパイスを使用したグリーンカレー』は397円(税込、税別368円)。内容量は180g、カロリーは238kcal(たんぱく質 6.8g、脂質 18.6g、糖質 9.0g、食物繊維 3.4g、食塩相当量 2.3g)。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK、ライスは自前で。製造者はフジフーズです。
どこかセブン流アレンジが見え隠れするグリーンカレーです。
まず辛さはしっかり。舌を刺すような辛みがあり、辛口が苦手な人はNGレベルでしょう(激辛)。ベースにナンプラーの効いた濃厚でエスニックな風味はまさにタイ料理的ですが、どこか日本流と感じるのは、ややとろみがあってココナッツミルクが薄いせいかも。
サラッとしたグリーンカレーに慣れすぎのせいでそう感じるのかな? 日本米との相性を考えた味づくりとも言えるのかも。
具材は十分でしょう。プリッとしたエビがあれば、とろうまな揚げなすはたっぷり、たけのこのもシャキシャキ。とくに揚なすの甘みがイイ感じです。
辛さ鋭く、期待どおりに濃厚なエスニックだけどどこか日本チックな味。そんなグリーンカレーです。カレーこだわり派の方はぜひ。
商品の評価と詳細情報
グリーンカレー
内容量 | 180g |
カロリー | 238kcal(たんぱく質 6.8g、脂質 18.6g、炭水化物 12.4g(糖質 9.0g、食物繊維 3.4g)、食塩相当量 2.3g) |
製造者 | フジフーズ |
製造所 | フジフーズ 秋田工場 |
保存方法 | −18℃以下で保存 |
原材料 | 揚げなす(中国製造)、海老、たけのこ、ココナッツミルク、ソテーオニオン、カレーペースト、チキンスープ、パプリカ、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、ブイヨン、生姜、砂糖、ナンプラー、クリーム、にんにく、はちみつ、塩、青唐辛子、クミン、カルダモンパウダー/調味料(アミノ酸等)、糊料(増粘多糖類、加工澱粉)、乳化剤、香辛料抽出物、pH調整剤、香料、(一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉・ゼラチン・魚醤パウダー(魚介類)を含む) |