なんて優雅な林檎サイダー! カルディ『ピュアポム』には果実のおいしさがシンプルに詰まっている

カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で買える『ピュアポム スパークリングアップルジュース』はご存じでしょうか。

パッと見はスパークリングワインですが、ノンアルコール飲料。りんご果汁100%のナチュラルな甘酸っぱさとキレのよい微炭酸は、まるでシードルのよう。さすがフランスの老舗シードルメーカーが作るサイダーです。

暑い夏の昼下がり、ちょっと優雅なドリンクタイムにいかがでしょう?

 

カルディ|ピュアポム スパークリングアップルジュース|471円

おすすめ度 ★★★★★

こちらがカルディのドリンクコーナーで販売されている『ピュアポム(PURPOM) スパークリングアップルジュース』。まるでワインボトルのようですが、ノンアルコール飲料です。お値段は1本750mlで471円(税込)。

りんご果汁100%のスパークリングアップルジュース。製造元はフランスの大手シードルメーカーであるCidreries du Calvados La Fermiere。シードルはりんごの微発泡酒のことですね。同社の「ECUSSON」ブランドは日本でも人気なのではないかと。

抜栓にはご注意を

スパークリングワインのボトルなので、抜栓する際も同じ要領で。コルク部分にナプキンなどをかぶせ、指でしっかり抑えながらワイヤーを緩めます。ボトルをゆっくり回して内圧でコルクが浮き上がるのを待ち、最後に抜栓しましょう。

1瓶750ml。飲みきれない場合は、スパークリングワイン用のポアラーやストッパーなど使って栓をしておくとよいでしょう。

これは優雅な味わい……

琥珀の液体をグラスに注ぎますと、ちょっとツンとした酸味のある香りが鼻をつきます。

さすがりんご果汁100%のサイダー。搾りたてのりんご果汁でも飲んでいるかのような、フレッシュな酸味が立った、甘酸っぱい味わい。砂糖は加えられておらず、ナチュラルな甘みがおいしい。そこにキレのいい微炭酸が加わって、大人の優雅なサイダーって感じ。シードルを飲んだことがあるなら、『ピュアポム』は遜色のない味わいかと思います。まさにワイン好きでもアルコールが苦手な人でも楽しめる、ノンアルコールシードルですね。

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『ピュアポム スパークリングアップルジュース』はお酒が苦手な人でもホームパーティーなどで乾杯するときにちょうどよいジュース。すっきりとした甘みと飲みくちで食事にも合わせやすいので、食卓に一本置いておくと優雅な気分にもなれますよ(笑)。

なお、『ピュアポム』シリーズには、レッドグレープとホワイトグレープも用意されています。