ローソンの198円冷凍食品『ニラ饅頭』はもっちり食感のおつまみ向き点心

ローソンの冷凍食品で『ニラ饅頭』という商品はご存知でしょうか。

もっちりとした厚めの皮を使って、鶏・豚肉のひき肉をベースにした餡を包んだ冷凍点心です。ちょっと地味めな一品ですが、ニラの香りやしいたけの旨味が効いて、あえて言えばギョウザに近いおつまみやおやつ向きの味わいに仕上がっています。モチモチ系の点心がお好きな方におすすめですよ!

ローソン|ニラ饅頭|198円

おすすめ度 ★★★☆☆

ローソンの冷凍食品コーナーにて販売中。価格は198円(税込)で、一口サイズの小ぶりなニラ饅頭が4個入り(内容量にして112g)です。1個当たり約49.5円ですから、ボリュームを考えるとコスパ的にはイマイチな印象かも。

調理方法は600Wのレンジで約2分40秒チン、あるいは油をひいたフライパンで約6分、中火でフタをして加熱すれば完成です。写真手前がフライパン調理で、奥がレンジ調理したもの。

皮は柔らか感よりはモッチリとした弾力を重視したバランスで、シュウマイに近いカリッと感とモチモチ感が両立した食感です。全体の風味でいえばギョウザ寄りで、密度感のある鶏豚肉のさっぱりとした餡から、ニラの豊かな風味がバッチリ立っています。満腹度やオカズ度は正直低めですが、皮の旨味と歯ごたえで軽食にちょうどいい感じ。酢醤油やラー油を加えておつまみにしても良さげですよ!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 餡は肉の旨味よりもニラとしいたけの風味を立たせた大人しい味付け
  • シュウマイ並の弾力と厚みがあるモチモチ皮が食べごたえアリ
  • レンジ調理だと皮のむっちり感が増し、フライパン調理だとカリカリ感が増す
  • コスパ的にはもう一歩だけど、ニラが強めの中華系おつまみが欲しい時におすすめ

商品情報

  • 内容量|112g(4個入)
  • カロリー|267kcal
  • 製造者|米久デリカフーズ
  • 販売者|ローソン
  • 原材料|小麦粉、にら、鶏肉、豚脂、玉ねぎ、豚肉、粒状大豆たん白、パン粉、しいたけ、砂糖、調製ラード、植物油脂、食塩、全卵、香辛料、大豆粉、粉末状小麦たん白 / 加工デンプン、調味料(アミノ酸)、乳酸Na、キシロース、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

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