ファミリーマートで販売されている『国産鶏サラダチキン入りトムヤムスープ』をご存じでしょうか。
タイ料理の定番メニューであるトムヤムスープに薄切りサラダチキンを加えたもの。めっちゃ本格的な味わい！ というわけではありませんが、あっさりとした食べやすさとトムヤムスープ的テイストは押さえている感じ。ランチを軽く済ませたいときなんかの候補にどうぞ〜。
ファミリーマート｜国産鶏サラダチキン入りトムヤムスープ｜348円
おすすめ度 ★★★★☆
ファミマのPB商品、お母さん食堂の『国産鶏サラダチキン入りトムヤムスープ』は348円（税込）。定番のヘルシー惣菜、サラダチキンを活用したチルド惣菜です。この手のものではセブン-イレブンの「サラダチキンを入れて作るスープ」がありますね。本品は最初からサラチキが追加済みのスープで、電子レンジで加熱すればOKのお手軽タイプ。内容量は1袋180g、製造元はプリマハムです。
トムヤムスープというと、辛味と酸味と旨みが絡み合った、まさにタイ料理を代表するエスニックメニュー。とくにエビの旨みが効いたトムヤムクンは人気ですよね。ただ、本品はエビが入っているわけではないのでお間違えのないように。ナンプラーの味わいは控えめ、辛味はココナッツミルクでだいぶマイルドな感じで、サラッとしたあっさり系スープに仕上がっています。それでも、トムヤムスープの風味に欠かせないレモングラスやコリアンダーはしっかりと感じ取れるので、総合的にはちゃんとトムヤムスープらしさを愉しめるバランスになっています。
ポイントとなる具材のサラチキは、パッケージ写真にあるような肉厚なものではないのがちょっと残念。むしろサラチキ以上に大きいのがカット玉ねぎ。こちらは食感を楽しめるサイズがいい感じです。ふくろ茸はタイ料理や中華料理でもおなじみの食材ですね。
サラダチキンを使っているのでカロリーは139kcalほど。気軽にトムヤムスープを味わえる点は評価できるところ。ランチおにぎりのお供にもいいし、夕食に一品を足したいときの候補にもどうぞ。物足りない場合はビーフンや春雨を投入してもよさそうですよ。
商品情報
- 内容量｜180g
- カロリー｜139kcal（炭水化物 7.7g、食塩相当量 3.3g）
- 販売者｜プリマハム
- 原材料｜鶏むね肉（国産）、たまねぎ、ココナッツミルク、穀物酢、ふくろ茸水煮、植物油脂、豆板醤、おろしにんにく、魚醤、ブイヨン、砂糖、しょうが、レモングラス、コリアンダー、唐辛子、食塩、酵母エキス、デキストリン、たん白加水分解物、脱脂粉乳、乾燥卵白、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、リン酸塩（Na）、トレハロース、グリシン、酸味料、（原材料の一部に小麦、牛肉、大豆を含む）
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