セブンの『金の蟹トマトクリーム』はカニ肉をちゃんと使った上級パスタ

セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『金の蟹トマトクリーム』をご存じでしょうか。

輝くゴールド、セブンの上物シリーズのアレです。カニのほぐし身とトマトクリームとパスタをまぜまぜすれば……品良く旨み濃厚な馳走が出来上がりますよ。

セブン-イレブン|金の蟹トマトクリーム|429円

セブンのPB「セブンプレミアム ゴールド」のトレー付きの冷凍パスタ『金の蟹トマトクリーム』は429円(税込、税別398円)。

内容量は295g、カロリーは486kcal(たんぱく質 17.2g、脂質 20.2g、糖質 56.1g)。調理はトレーのまま電子レンジ加熱でOK。製造者はフジフーズです。

この蟹トマトクリームパスタ、ちゃんと見えるだけの量のカニ肉(ほぐし身)を使っているんだなぁ……というシンプルな感想が。カニエキスだけじゃないんですね。

素材本来の味をオーソドックスに活かしたパスタと言えるでしょう。甲殻もの特有の甘みや苦みが溶けった旨み、これをイイ感じに引き立てているんです。トマトクリームは酸味立たずにまろやかで、カニ周辺の味は抑え気味。全体的にカニ本来の旨みを邪魔しない味づくりなんですよね。

もっとググッとカニ風味を濃くもできそうだけど、上品にまとめているところが「金」シリーズの矜持ってところでしょうか(勘ぐりすぎか!?)。

パスタはやや太め、風味は中庸でどこか軽い印象。一口ひとくち、できるだけ多くのソースを絡めて召し上がりください。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■名称|冷凍スパゲッティ(調理済み) ■内容量|295g ■カロリー|486kcal(たんぱく質 17.2g、脂質 20.2g、炭水化物 61.4g(糖質 56.1g、食物繊維 5.3g)、食塩相当量 2.8g) ■製造者|フジフーズ ■製造所|フジフーズ 茨城工場(東京・神田の店舗で購入) ■保存方法|−18℃以下で保存 ■原材料|スパゲティ(トルコ製造)、牛乳、トマト・ピューレーづけ、かに、植物油脂、トマトペースト、クリーム、ソテーオニオン、カニエキス、脱脂濃縮乳、にんにく、洋風調味料、塩、乳等を主要原料とする食品、ゼラチン、魚介エキスパウダー、洋酒、ブイヨン、プロセスチーズ、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、糊料(加工澱粉、ジェラン)、香料、乳化剤、酸味料、(一部に乳成分・小麦・かに・大豆・牛肉・鶏肉・ゼラチンを含む)