ファミマの冷凍『チンジャオロース』はごま油香るあっさり系でご飯とよく合う肉おかず

ファミリーマートで販売されている『オイスターソースの旨み チンジャオロース』はご存じでしょうか。

食卓にもう一品足したい…そんなときに便利な冷凍おかずです。こってりしすぎず食べやすい味で、豚肉はムチッ、タケノコはシャキシャキという食感のコントラストが楽しい。ご飯との相性もバッチリですよ~!

ファミリーマート|オイスターソースの旨み チンジャオロース|398円

こちらがファミリーマートの冷凍食品コーナーで販売されている『オイスターソースの旨み チンジャオロース』。内容量164gで、お値段は398円(税込)です。カロリーは228kcal(脂質 14.6g、糖質 10.1g)。ファミリーマートとトオカツフーズの共同開発商品で、製造者はトオカツフーズです。

細切りの豚肉は、卵と片栗粉でコーティングしてから炒めていて、柔らかな食感がウリなんだとか。そのほかの具材として、たけのこ、ピーマン、ねぎが入っています。

豚肉は柔らかくもムチッという歯ごたえがいいですね! そしてタケノコはシャキシャキ、ピーマンはトロッとした舌触り。多彩な食感のおかげで食べごたえは十分です。

ごま油のこうばしい風味がありつつも、しょうがで適度に引き締められ、さほどしつこさを感じさせません。オイスターソースに加えて塩こうじも入っていたりして、味わいとしては軽めのバランスになっているというか、全体としてあっさり系にまとまっている印象です。そうは言ってもボリュームはそれなりにあるので(164g)、物足りないってことはありません。

この『チンジャオロース』をご飯にのせて丼にしてみると、相性バッチリでした! たれが白飯に染みこむと、お箸が止まらなくなる味になりますよ~。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|164g ■カロリー|1個(164g)あたり228kcal(たんぱく質 12.1g、脂質 14.6g、炭水化物 12.1g(糖質 10.1g、食物繊維 2.0g)、食塩相当量 2.2g) ■製造者|トオカツフーズ ■保存方法|-18℃以下で保存 ■原材料|豚肉、たけのこ、緑ピーマン、ねぎ、ごま油、濃口醤油、液鶏卵、液体塩こうじ、オイスターソース、でん粉、老酒、中華スープの素、砂糖、おろししょうが、白こしょう/調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、加工デンプン、酸化防止剤(V.C、V.E)、貝Ca、カラメル色素、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)