セブンの『チキンカレー』はオトナが好みそうな煮詰めた甘みの欧風スパイシー系

セブン-イレブンで販売されているチルド食品『チキンカレー』をご存じでしょうか。

いたって平凡そうに見えて、実はけっこう個性の立ったカレーです。コク甘でスパイスの濃い欧風タイプ。おとな向けの味づくりですねぇ。

セブン-イレブン|チキンカレー|289円

セブンのPB「セブンプレミアム」の商品『玉葱の旨味引き立つ チキンカレー』は289円(税込、税別268円)。内容量は180g、カロリーは203kcal(たんぱく質 10.0g、脂質 11.9g、糖質 11.0g、食物繊維 5.9g)。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。製造者はわらべや日洋食品です。

けっこうスパイシーな欧風カレー、というところでしょう。チキンカレーというと勝手にインド風をイメージしそうですけど、老舗洋食店のカレーみたいな個性が立ったレシピって感じなんですよねぇ。

甘みが強いんです。お子さま的な甘さじゃなく、玉ねぎや各種野菜の甘みが溶け込んだデミグラス的。じっくり煮詰めた “こだわりの欧風カレー” っぽい。そのコク甘さに加え、風味を締めるようにスパイスが鋭く効いていて、辛みや香ばしさがよく立つんです(ちょっと苦みも)。素直な味を好む人には向かないけど、“カレー好き” にはハマる味づくりなのでは?

チキンはパサつかないていどのジューシー感。旨みは薄いというかチープな印象かな。冷蔵庫の余りもの食材と合わせて、ボリューミーに仕上げてみるのもおすすめです。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|180g ■カロリー|203kcal(たんぱく質 10.0g、脂質 11.9g、炭水化物 16.9g(糖質 11.0g、食物繊維 5.9g)、食塩相当量 3.1g) ■製造者|わらべや日洋食品 ■保存方法|10℃以下で保存 ■原材料|デミグラスソースベース(野菜ペースト、ソテーオニオン、その他)(国内製造)、ソテーオニオン、鶏肉、カレールー、野菜ペースト(玉葱、人参、セロリ、その他)、カレー粉、加工黒糖、フルーツチャツネ、植物油脂、粉末調味料、塩、クミン、粉末調味酢、コリアンダー、ワイン、にんにく、生姜、ブイヨン、香辛料ペースト、胡椒、オールスパイス、シナモン、加工卵/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、調味料、香料、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)