セブンの『チキンカレー』はオトナが好みそうな煮詰めた甘みの欧風スパイシー系
セブン-イレブンで販売されているチルド食品『チキンカレー』をご存じでしょうか。
いたって平凡そうに見えて、実はけっこう個性の立ったカレーです。コク甘でスパイスの濃い欧風タイプ。おとな向けの味づくりですねぇ。
セブン-イレブン｜チキンカレー｜289円
セブンのPB「セブンプレミアム」の商品『玉葱の旨味引き立つ チキンカレー』は289円（税込、税別268円）。内容量は180g、カロリーは203kcal（たんぱく質 10.0g、脂質 11.9g、糖質 11.0g、食物繊維 5.9g）。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。製造者はわらべや日洋食品です。
けっこうスパイシーな欧風カレー、というところでしょう。チキンカレーというと勝手にインド風をイメージしそうですけど、老舗洋食店のカレーみたいな個性が立ったレシピって感じなんですよねぇ。
甘みが強いんです。お子さま的な甘さじゃなく、玉ねぎや各種野菜の甘みが溶け込んだデミグラス的。じっくり煮詰めた “こだわりの欧風カレー” っぽい。そのコク甘さに加え、風味を締めるようにスパイスが鋭く効いていて、辛みや香ばしさがよく立つんです（ちょっと苦みも）。素直な味を好む人には向かないけど、“カレー好き” にはハマる味づくりなのでは？
チキンはパサつかないていどのジューシー感。旨みは薄いというかチープな印象かな。冷蔵庫の余りもの食材と合わせて、ボリューミーに仕上げてみるのもおすすめです。
この記事で紹介した商品の詳細情報
商品名 チキンカレー
参考価格 289円
おすすめ度
■内容量｜180g ■カロリー｜203kcal（たんぱく質 10.0g、脂質 11.9g、炭水化物 16.9g（糖質 11.0g、食物繊維 5.9g）、食塩相当量 3.1g） ■製造者｜わらべや日洋食品 ■保存方法｜10℃以下で保存 ■原材料｜デミグラスソースベース（野菜ペースト、ソテーオニオン、その他）（国内製造）、ソテーオニオン、鶏肉、カレールー、野菜ペースト（玉葱、人参、セロリ、その他）、カレー粉、加工黒糖、フルーツチャツネ、植物油脂、粉末調味料、塩、クミン、粉末調味酢、コリアンダー、ワイン、にんにく、生姜、ブイヨン、香辛料ペースト、胡椒、オールスパイス、シナモン、加工卵／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、調味料、香料、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む）