ファミリーマートで販売されている『濃厚具付き味噌ラーメン』はご存知でしょうか。
電子レンジでお手軽調理の冷凍食品です。コシのある縮れ麺に、こってり濃厚な味噌スープが絡んで、オーソドックスながらクセになるおいしさ。体も温まりますよ～。
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ファミリーマート｜濃厚具付き味噌ラーメン｜213円
こちらがファミリーマートの冷凍食品コーナーで販売されている『濃厚具付き味噌ラーメン』。内容量248g（めん170g）、お値段は213円（税込）。カロリーは481kcal（脂質 15.3g、糖質 65.8g、食塩相当量 6.7g）。ファミリーマートと日清食品冷凍が共同開発した商品で、販売者は日清食品冷凍、製造所は高松日清食品です。
凍ったままの「具付きめん」を内袋ごと皿にのせ、電子レンジ500Wで約6分30秒加熱。「液体スープ」をどんぶりに入れ、熱湯250mlを注ぎよくかき混ぜておきます。具つきめんをどんぶりに移し、ほぐしてできあがり。
角の立った縮れ麺は、コシがあって歯ごたえ良好。噛むごとに、中華麺特有の香りが広がってくるのがたまりませんね～。スープの方は、口当たりはまろやかだけど、けっこうしょっぱめ。油分も多めでこってり感があり、コク深く濃厚な味わい。オーソドックスだけどうまみ深く、ついついスープ単体を飲みたくなってしまう…。そんなクセになるテイストです。
具材のチャーシューは味付けは軽めで、豚自体の風味を感じさせます。小さくても、それなりに存在感がありますよ。また、もやしのシャキシャキ感やとうもろこしの甘みもよいアクセント。おかげで最後まで楽しく食べられます。
＊ ＊ ＊
『濃厚具付き味噌ラーメン』は、コシのある縮れ麺と、味噌スープの相性がグッド。けっこう体が温まるので、これからの季節にはうれしい夜食になりそうですよ。
商品の評価と詳細情報
濃厚具付き味噌ラーメン
| 内容量 | 248g（めん170g） |
| カロリー | 1食（248g）あたり481kcal（たんぱく質 17.9g、脂質 15.3g、炭水化物 69.9g（糖質 65.8g、食物繊維 4.1g）、食塩相当量 6.7g（めん・具 0.5g、スープ 6.2g）） |
| 製造所 | 高松日清食品 |
| 販売者 | 日清食品冷凍 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原材料 | めん（小麦粉、卵粉、食塩、小麦たん白／加工でん粉、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素）、スープ〔みそ、豚脂、砂糖、野菜調味油、食塩、ポーク調味油、しょうゆ、野菜（にんにく、しょうが）、植物油脂、香辛料、ポークエキス、香味調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、香料、酸化防止剤（ビタミンE）〕、具（もやし、コーン、チャーシュー／香辛料抽出物）、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） |
