ファミリーマートで販売されている『トリュフ香るきのこクリームソースの生パスタ』はご存じでしょうか。
イタリアンの名店が監修した、こだわりの冷凍パスタ。もちもちの平麺に、トリュフの個性的な風味とコク深いクリームソースが絡んで、なんともゴージャスな味わいです。手軽にちょっとした贅沢感を楽しめますよ。
ファミリーマート｜トリュフ香るきのこクリームソースの生パスタ｜450円
こちらがファミリーマートの冷凍食品コーナーで販売されている『トリュフ香るきのこクリームソースの生パスタ』。内容量265gで、お値段は450円（税込）です。カロリーは411kcal（脂質 17.8g、糖質 48.3g）。ファミリーマートと日清製粉ウェルナの共同開発商品で、製造所はイニシオフーズ。販売は日清製粉ウェルナ。
ファミマPB・ファミマルの高級ラインである「ファミマルKITCHEN PREMIUM」に登場したパスタ。イタリアンの有名店「アロマフレスカ銀座」の原田慎次シェフが監修した一品となります。とはいえ調理方法はいつも通りで、電子レンジで温めるだけ。500Wで約5分30秒加熱し、よくかき混ぜればできあがりです。
クリームソースはまろやかながらコクのある味わいで、きのこの風味が豊かです。特に、トリュフらしい個性的なにおいが確かに感じられますよ。ガソリンみたいなくさみなんだけど、妙にそそられるんですよね～。
平打ち麺は、やわらかな仕上がりでコシはないものの、もちもち感があって食べごたえ十分。クリームソースがよく絡み、コク深で風味豊かなゴージャステイストを楽しめます。
具材としてマッシュルームとまいたけが入っており、それらのシャキッとした歯ごたえもよいアクセント。
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ファミマの冷凍パスタは、基本的に258円～268円（税込）。それに対して本品『トリュフ香るきのこクリームソースの生パスタ』は450円（税込）と、1.7倍ものお値段なんですね。
いつも食べたい味というわけではありませんが、ちょっとした特別感を得られるのは確か。たまに贅沢したくなったら、チョイスしてみるとよいでしょう。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 265g |
| カロリー | 1人前（265g）あたり411kcal（たんぱく質 12.8g、脂質 17.8g、炭水化物 51.6g（糖質 48.3g、食物繊維 3.3g）、食塩相当量 2.4g） |
| 製造所 | イニシオフーズ |
| 販売者 | 日清製粉ウェルナ |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原材料 | めん（小麦粉（国内製造）、植物性たん白／加工でん粉、着色料（カロチン））、きのこ（マッシュルーム、まいたけ）、チキンブイヨン、チーズ、ソテーオニオン、植物性脂肪食品、ソテーマッシュルームソース、植物油脂、生クリーム、バター調製品、ショートニング、食塩、牛乳、ミルポワ、マッシュルームエキスパウダー、砂糖、香辛料、香味油、乳等を主要原料とする食品、チキンコンソメ／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酢酸Na、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、着色料（カラメル）、グリシン、pH調整剤、カゼインNa、リン酸塩（Na）、香料、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
