カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）で販売されている『フェリックス インスタントマッシュポテト』をご存じでしょうか。
牛乳で戻すタイプの乾燥マッシュポテトです。手軽に作れるし、味付きだし（わりとジャンキー）、付け合わせの一品が欲しいときに便利なやつ。もちろん定番の肉料理と合わせるのもよし。作り置きしておくのもアリですかね〜。
フェリックス インスタントマッシュポテト｜253円
カルディで取り扱っている輸入品『フェリックス インスタントマッシュポテト』は253円（税込）。1パック220gの乾燥マッシュポテトです。スウェーデンの食品メーカー、FELIXの商品「Klassiskt Potatismos」の輸入ものですね。
この粉末を牛乳（80℃ほどの）で混ぜ混ぜして戻せばマッシュポテトの出来上がり。めっちゃ簡単。注意したいのは、一度に全部使っちゃおうとしないこと。とんでもない量になるし、かなり大きいボウルを使わないと混ぜるのが大変。1パックで6人分なので、1食あたり1/6ずつの分量で作るのがおすすめです。残りはしっかり封をしてジップロックなんかに保管しておくとよいかと。
本品の説明書きには「バターを加えるとより一層コクが深まります」とあるんですけど、そんなんする必要ないんじゃない？ってくらい、わりと濃いめに味付けされています。雑にいえば、ちょいスパイシー感のある塩味テイスト。やめどきを逃しかねない（延々と食べ続けそう）、クセのあるジャンク的旨みを持ったフードです。
マッシュポテトといえば、肉料理の添えものとして、そのソースと一緒に食べたりしますが、朝の食パンなんかの軽い付け合わせにもいいし、野菜を加えてポテサラに仕立てるのもいいですね。味がクドければ、加える牛乳の量を増やす、物足りなければバターを追加するなどして、お好みテイストに調整しやすいのもポイントです。
そこそこの頻度で消費できるのであれば、まとめて作っておいて、タッパーなんかに作り置きしておくのもアリですよ。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 220g |
| カロリー | 100gあたり362kcal（炭水化物 74.1g、総計724kcal） |
| 原産国 | スウェーデン |
| 輸入者 | オーバーシーズ |
| 原材料 | 乾燥じゃがいも（遺伝子組換えでない）、粉乳、食塩、粉末植物油脂／香料、香辛料抽出物、乳化剤、ピロリン酸Na、酸化防止剤（ビタミンC、亜硫酸Na） |
