セブン-イレブンで販売されている『ティラミスサンド』をご存じでしょうか。
ふっかり食感のココアスポンジでチーズっぽいアイスを挟んだ……つまり構成要素的にはティラミスなアイスデザートです。実際にティラミスかと問われれば、手放しにティラミスまんま!とは言えない出来なんですけど、味わいの方向性はソレっぽいことは確かなので、まずは期待しすぎずにパクついてみるのがいいんじゃないかと思います(何言ってんの!?)。
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セブン-イレブン|ティラミスサンド|192円
セブンのオリジナルアイス『ティラミスサンド』は192円(税込)。アイスサンドダイプで、種類別はアイスミルク、内容量は60ml、138kcal。販売者はロッテ、製造所はサンタ。
ティラミスであることを意識して食べればそうだし、何も考えずに口にすれば濃いめのカフェオレアイスみたいな? そんな感じのティラミス度という前提で手にするのがよいかと思います。
本品はチーズっぽさのあるミルクアイスをココアスポンジで挟んだアイスサンド。構成要素的にはティラミスですね。スポンジはブッセ風のふっかりとした好食感で、けっこうビターなココア風味。アイスはチーズ感かなり軽め。意識しないとカジュアルなミルクアイスとして食べきっちゃう感じの。全体的に濃いカフェオレっぽい味を感じさせるんですけど、それはアイスの中央にちょこっとだけ存在する濃厚なコーヒーソースのせいですかね〜。やっぱりマスカルポーネに相当する部分が弱いと、はっきりとしたティラミス感は出ないのでは……。
結論としては、ティラミス再現度はかなり微妙な『ティラミスサンド』。でも、ビターなカフェオレアイスサンドといった認識で食べれば、あまりズレのないアイスなんじゃないかと思います。
商品の評価と詳細情報
種類別 | アイスミルク |
内容量 | 60ml |
カロリー | 138kcal(脂質 3.8g、糖質 22.8g) |
製造所 | サンタ |
販売者 | ロッテ |
原材料 | 砂糖、コーヒーソース(砂糖、水あめ、コーヒー)、乳製品、全卵、小麦粉、粉あめ、水あめ、準チョコレート、加工油脂、還元水あめ、ココア、デキストリン、洋酒、でん粉、乾燥卵白、植物油脂(大豆を含む)/安定剤(増粘多糖類、セルロース、寒天)、乳化剤、pH調整剤、香料、トレハロース、ソルビトール、乳酸Ca |