セブン-イレブンのチルド食品『金の豚角煮』。セブン上級ブランドの中でも、この豚角煮はとくに風格があると言いますか。
甘辛加減が上品なたれと、旨みしっかりの豚ばら肉。ちゃんと素材の味で勝負している感じなんですよね〜。
目次
『金の豚角煮』の価格・内容量は？
セブンのPB「セブンプレミアム ゴールド」のチルド食品『金の豚角煮』は397円（税込）。
内容量は150g、カロリーは355kcal（たんぱく質 22.4g、脂質 24.3g、糖質 11.5g）。調理はパウチパックのまま電子レンジ加熱でOK。製造者は伊藤ハムデイリーです。
なお、1月にチェックした際は158g・388円（税込）だったので、微妙に仕様が異なっているようです。
とろとろすぎるのではないか？
こんなにトロトロ仕上げでしたっけ？
どうやらプチリニューアルでパッケージの「箸でほぐれる柔らかさ」という記載がより強調されていますが、なんとなく以前よりもやわらい……というかやわらかすぎるような……？
個体差？ まぁ、いいんですけど。
そして相変わらずバランスのいい甘じょっぱい味付け。
ベタつかない味と言いますか、砂糖と醤油がぶつかりすぎず、豚の脂身の旨みも味わえる程度の甘辛加減なんです（濃い口好きには物足りないかも）。
ごはんのせもおすすめです。こってりとした甘じょっぱいつゆだけでもごはんが進みますしね〜。
商品の評価と詳細情報
金の豚角煮
| 内容量 | 150g |
| カロリー | 355kcal（たんぱく質 22.4g、脂質 24.3g、炭水化物 11.8g（糖質 11.5g、食物繊維 0.3g）、食塩相当量 1.2g） |
| 製造者 | 伊藤ハムデイリー |
| 保存方法 | 10℃以下で要冷蔵 |
| 原材料 | 豚ばら肉（輸入又は国産（5%未満））、砂糖しょうゆだれ、水あめ、砂糖、発酵調味料、食塩、粉末卵白、香辛料、こんぶエキス／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・卵・大豆・豚肉・りんごを含む） |
