セブンの『鶏の炭火焼』はどう？ 味付けやジューシー度をチェックしてみた

セブン-イレブンで販売されているチルド食品『鶏の炭火焼』をご存じでしょうか。

宮崎名物タイプの黒色が特徴的な炭火焼鳥ですね。脂身の少ないあっさり仕上げで、落ち着いた塩味系。酒のつまみ向きという感じですかね〜。

セブン-イレブン｜鶏の炭火焼｜181円

セブンのPB「セブンプレミアム」のチキン惣菜『炭火が香る 鳥の炭火焼』は181円（税込、税別168円）。内容量は40g、カロリーは93kcal（たんぱく質 10.0g、脂質 5.8g、糖質 0.1g）。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。加工者はプリマハムです。

いわゆる宮崎名物タイプ、炭火焼きによる黒色の焼き上げが特徴の焼鳥ですね。

味付けについては正統派の落ち着いた塩味系。好みを分けるような出来ではないでしょう。気になるのは焼き加減かな。個体差があるかもしれませんが、肉汁の弱いパサつき加減なんです。ジューシーさはない。脂身が少ないこともあり、全体的に旨みが弱い印象。あくまでも酒をちびちびやりながらのお供向きというところでしょうか。

わりと味付けがおとなしいので薬味を加えてもいいかも。柚子こしょうでも七味でもお好みのものでどうぞ。

商品の評価と詳細情報

内容量	40g
カロリー	93kcal（たんぱく質 10.0g、脂質 5.8g、炭水化物 0.3g（糖質 0.1g、食物繊維 0.2g）、食塩相当量 0.8g）
加工者	プリマハム 鹿児島工場
保存方法	10℃以下で保存
原材料	鶏肉（国産）、食塩、でん粉、香辛料、植物油脂、卵たん白（卵を含む）／調味料（アミノ酸）