ファミリーマートで販売されている『若鶏と野菜の黒酢あん』はご存じでしょうか。
黒酢あんのまろやかで上品な甘酸っぱさが、具材たちをおいしく包み込んでいます。特に鶏唐揚げとの相性が抜群。ゴロッと大きめの野菜類も食べごたえがあって、全体的に満足度が高いおかずメニューですよ。
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ファミリーマート｜若鶏と野菜の黒酢あん｜398円
こちらがファミリーマートの冷凍食品コーナーで販売されている『5種の彩り野菜 若鶏と野菜の黒酢あん』。内容量186gで、お値段は398円（税込）です。カロリーは335kcal（脂質 16.4g、糖質 32.2g）。
ファミリーマートとトオカツフーズの共同開発商品で、製造者はトオカツフーズ。食卓にもう1品足したい…なんてときに便利なおかずシリーズです。凍ったままの製品のフタを点線まではがして、電子レンジ500Wで約3分20秒加熱すればできあがり。
トロッとした黒酢あんは、まろやかさのある上品な甘酸っぱさ。コク深いうまみが、具材たちを包み込んで味付けしてくれます。
鶏の唐揚げはふわっと柔らかな歯ごたえ。あんが衣に染みて、噛むごとにジュワッと甘酸っぱさが広がり、淡泊な鶏肉を華やかに彩る…これは相性抜群！
ゴロゴロと入った野菜類も存在感十分。レンコンのシャキシャキとした歯ごたえがたのしい。にんじんは意外にやわらかです。じゃがいもの型崩れせず、ホクッとした食感を楽しめます。いんげんの青っぽさはナイスなアクセントですね。ただ、たまねぎだけは、その風味と黒酢あんの組み合わせが、やや盛り下げる味わいになりがち…。
黒酢あんのうまみを残さず味わうため、ご飯にのせていただくのもアリですね。ただ、全体的には甘さに偏った味わいになりますが…。
商品の評価と詳細情報
若鶏と野菜の黒酢あん
| 内容量 | 186g |
| カロリー | 1個（186g）あたり335kcal（たんぱく質 13.4g、脂質 16.4g、炭水化物 33.7g（糖質 32.2g、食物繊維 1.5g）、食塩相当量 2.5g） |
| 製造者 | トオカツフーズ |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原材料 | 鶏肉、人参、じゃがいも、なたね油、れんこん、玉ねぎ、濃口醤油、砂糖、米黒酢、サヤインゲン、でん粉、清酒、本みりん、醸造酢、還元水あめ、果実調味料、おろししょうが、おろしにんにく、食塩／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、カラメル色素、pH調整剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む） |
