家系ラーメンの総本山・吉村家の味を、コンビニ冷食で手軽に楽しめる！ それがローソンで販売されている『吉村家 豚骨醤油ラーメン』です。
ガツンと濃厚なしょっぱうまいスープが、なんともクセになります。ただ、お値段高め＆ボリューム軽めなので、やや趣味性の高い選択肢かな～。
『吉村家 豚骨醤油ラーメン』の価格・内容量は？
こちらがローソンで販売されている『吉村家 豚骨醤油ラーメン』。内容量413g（めん140g）で、お値段は516円（税込）です。製造はキンレイ。
容器には麺とスープが冷凍状態で入っているので、水を加える必要はありません。外袋・内袋を外して別添え袋を取り出し、電子レンジ500Wで約8分50秒で加熱すればOK！ とってもお手軽です。
“家系総本山”の味を冷凍食品で再現
家系ラーメンの元祖とされる、横浜の吉村家。そのガツンと来る濃厚な味わいを再現したものです。キンレイの商品には『お水がいらない 横浜家系ラーメン』があるので、その吉村家監修バージョンといったところでしょうか。
具材はほうれん草とチャーシュー。別袋の「焼きのり」をのせれば、吉村家的ビジュアルの完成です。「にんにく酢」はお好みでどうぞ。
ガツンと来る濃厚スープとモチッとした中太麺
中太の麺は、モチッとした歯ごたえ。ツルツルと滑らかなのどごしで、小麦の風味も感じさせつつ、スープの濃厚な味わいがよく絡んでくれます。
スープはとろみのないサラッとした質感で、たっぷりの鶏油が浮いています。ガツンと来る濃厚なしょっぱ旨テイストですね～。とんこつベースのしょうゆ味に、油分によるこってりとしたコクが加わって、重めの口当たり。
にんにく酢をかけると、ほんのり酸味が加わって、味が引き締まります。うまみもより深まる印象で、味が濃いのについつい飲んでしまいます。
3種の具材も存在感は十分
チャーシューは1枚。薄いけどムチッとした歯ごたえで、肉肉しさを感じられてちょっとうれしいですね。ほうれん草はクタクタの柔らかさ。クセのある風味がよいアクセントになってくれます。
また、後のせの焼きのりもよい存在感です。スープを吸ってジュワッとなりつつ、海苔の風味も重なった味わいがグッド。
＊ ＊ ＊
『吉村家 豚骨醤油ラーメン』は、ガツンと来る濃厚さで、本格的な雰囲気を楽しめます。ただ、食べごたえ的にはちょっと物足りないかも。お腹が満たされる前に、麺がなくなってしまうんですよね～。
お値段も500円オーバーなので、ちょっと趣味性の高い選択肢と言えそうです。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『吉村家 豚骨醤油ラーメン』は1食（413g）あたり434kcal（糖質 49.2g、食塩相当量 6.2g）です。おにぎりに換算すると2.4個分という感じ。お召し上がりの際の目安にしてください。
塩分量が気になる場合は、スープを残すようにしましょう。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 413g（めん140g） |
|---|---|
| カロリー | 1食（413g）あたり434kcal（たんぱく質 21.1g、脂質 16.1g、炭水化物 53.3g（糖質 49.2g、食物繊維 4.1g）、食塩相当量 6.2g） |
| 製造者 | キンレイ |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原材料 | スープ〔しょうゆ、豚肉、動物油脂、ポークエキス、豚ガラ、しょうゆたれ、ガラスープ、ポーク調味料、チキンエキス、にんにく／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、着色料（カラメル）、酸化防止剤（V.E、ローズマリー抽出物）〕、めん〔小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい、着色料（クチナシ）〕、具〔焼豚、ほうれん草／酸化防止剤（V.E）〕、にんにく酢小袋〔醸造酢、にんにく／調味料（アミノ酸）〕、焼きのり小袋〔焼きのり〕、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） |
