セブン-イレブンのプライベートブランドのお惣菜で『山菜ミックス水煮』って見かけたことありますか？
いつもの食卓ではあまり使わない5種の山菜が1袋90g入り。アク抜きなどの手間いらずで税込127円です。煮物や炊き込みご飯にもオススメですが、コンビニの冷凍うどんと一緒に買えば、さくっと山菜うどんにもできちゃいますよ！
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セブン-イレブン『山菜ミックス水煮』127円
こちらがたま～にセブン-イレブンのお惣菜コーナーで販売されている『山菜ミックス水煮』。わらび、細竹、なめこ、えのき、きくらげの5種の山菜類が、1袋90gほど入って税込127円です。
原産国は中国、輸入者は千葉県の清水物産という会社です。1袋当たりカロリーは22kcal。さすがにヘルシーですね。
軽く洗ってうどんやそばに入れるだけ！
使い方は汁を捨てて、軽く水で洗うだけ。あとはうどんやそばにそのまま投入しちゃえばOKです。
今回は同じくセブンプレミアムの冷凍『さぬきうどん 2食入』（税込100円）を1食分と、『あげ玉』（税込105円）を半分ほど使用。めんつゆを別にすれば、お買上げ金額たったの332円で、彩りの良い山菜うどんがさくっと用意できちゃいました！
さっぱりシャキシャキ山菜を冷凍うどんのお供に！
なめこ、えのき、きくらげといったきのこ類はちょい少なめ。メインで入っているのはわらびと、細竹の輪切りですね。これが自然な風味でフレッシュなシャキシャキ食感！ コンビニの具なし冷凍うどんに合わせるだけで、ずいぶん「料理っぽいもん食べた」感を上げてくれるのが嬉しいです。
具のバリエーションはなかなかですが、あえて言えばもうちょいきのこの量が欲しいかも？ ともあれ、お家で山菜そば・うどんを楽しむには十分なセット惣菜ですので、合わせる具材が無いときは一緒に買ってみてはいかがでしょう！
