セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『カルボナーラ』をご存じでしょうか。
同店おなじみのトレー付き冷凍パスタシリーズです。比較的まろやかなチーズソースの中で黒コショウがピリッと効いていますね〜。
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セブン-イレブン｜カルボナーラ｜257円
セブンのPB「セブンプレミアム」の『チーズのコク深い カルボナーラ』は257円（税込、税別238円）。トレー付き冷凍パスタシリーズのひとつですね。
内容量は285g、カロリーは440kcal（たんぱく質 16.0g、脂質 17.1g、糖質 53.9g）。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。製造者はニップンです。
なお、2020年にチェックした際とパッケージデザインが変更されていますが、量とお値段はまったく同じです。
ピリリとペッパーの効いたマイルドチーズ味
チーズクリームたっぷり、黒コショウのスパイシーな辛みがピリリと効いたカルボナーラです。
チーズ感は特濃というほどではなく、わりとバランス型のまろやかな印象ではありますね（mitok編集スタッフが濃厚チーズに慣れすぎているきらいはあるかも……）。
パスタの風味がやや勝ち気味でもあるので、ちょっと冷ましてチーズがパスタによく絡むようにしてから食べるとよいかも。
量は少ないけどベーコンの存在感が強いんです。肉肉しくてスモーキー。もっと欲しい！
総じて上品な印象のカルボナーラです。もっと濃厚さを求めるなら、追いチーズとして粉チーズを振ってみるのもどうぞ。
商品の評価と詳細情報
カルボナーラ
| 名称 | 冷凍スパゲッティ（調理済み） |
| 内容量 | 285g |
| カロリー | 440kcal（たんぱく質 16.0g、脂質 17.1g、炭水化物 57.3g（糖質 53.9g、食物繊維 3.4g）、食塩相当量 2.6g） |
| 製造者 | ニップン |
| 保存方法 | −18℃以下で保存 |
| 原材料 | めん〔スパゲッティ（デュラム小麦のセモリナ）（国内製造）、植物油脂、食塩〕、乳等を主要原料とする食品、ベーコン、植物油脂、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、食塩、砂糖、ベーコン風味調味料、酵母エキス、香辛料、乾燥全卵／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（V.C）、カゼインNa、焼成Ca、香料、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む） |
