セブンの『つるりん豆花』は食感ぷるぷるでやさしい味の台湾スイーツ

セブン-イレブンで販売されている『アジアンスイーツ 5種具材のつるりん豆花』はご存知でしょうか。

「豆花（トウファ）」は台湾で人気のスイーツです。豆乳を柔らかく固めたものに、もち麦、小豆、さつまいも白玉、寒天、マンゴーをトッピング。優しい味でヘルシー感のあるおやつですよ。

セブン-イレブン｜アジアンスイーツ 5種具材のつるりん豆花｜324円

こちらがセブン-イレブンのスイーツコーナーで販売されている『アジアンスイーツ ５種具材のつるりん豆花』。お値段は324円（税込）です。

台湾発の「豆花」は、豆乳を凝固させたスイーツ。豆腐と比べてかなり柔らかいのが特徴で、ぷるぷるとした食感。さまざまなトッピングと一緒にいただくのがお約束です。今回はもち麦、小豆、さつまいも白玉（というか紫玉？）、寒天、マンゴーの5種類が用意されていますよ。

豆花はトゥルンとして、のどごしなめらか。これ自体は、ほのかに豆乳の風味があるものの、甘くもしょっぱくもありません。そこでトッピングと黒蜜の出番となるわけです。が、この黒蜜が意外に甘いですね～。最初っから全部入れるのではなく、好みの味になるよう、調整するとよさそう。トッピングにバラエティ感があるおかげで、一口ごとに食感や風味の違いがあり、最後まで飽きずにいただけます。特にもち麦のプチプチ感が楽しい！

『アジアンスイーツ ５種具材のつるりん豆花』は、（黒蜜の量さえ気をつければ）甘すぎることはなく、全体的に優しい味で、ヘルシー感のあるおやつです。洋風こってり系スイーツの気分じゃないときは、ぜひこちらをどうぞ～。

商品の評価と詳細情報

内容量	1食
カロリー	190kcal（脂質 3.6g、糖質 34.3g）
製造者	十勝大福本舗（東京・神田の店舗で購入）
保存方法	10℃以下
原材料	豆乳、マンゴーシラップづけ、調製豆乳、上新粉、砂糖、小豆甘納豆、もち麦、さつまいも加工品、寒天、レモン果汁、わらび粉／トレハロース、加工澱粉、糊料（増粘多糖類、寒天）、クチナシ色素、酸味料、酵素、酸化防止剤（V.E）、塩化Ca、（一部に小麦・大豆を含む）、〈添付黒蜜〉上白糖、水あめ、黒糖