「 牛肉 」 一覧
-
コストコのプルコギビーフで炊き込みご飯を作ってみたら……お弁当に入れたくなった
コストコを代表する商品『プルコギビーフ』は、アメリカ産ビーフの薄切り肉を特製のプルコギだれに漬け込んで作られた、味付け焼肉。甘辛いタレがご飯に合う、人気の商品です。そのまま焼いて食 …
-
コストコのプルコギビーフで餃子を作ってみたら……大正解だった
コストコを代表する商品『プルコギビーフ』は、アメリカ産ビーフの薄切り肉を特製のプルコギだれに漬け込んで作られた、味付け焼肉。甘辛いタレがご飯に合う、人気の商品です。そのまま焼いて食 …
-
コストコのプルコギビーフは本当に家族向き？ 子どもの反応を探ってみた
コストコを代表するアイテムといえば、『プルコギビーフ』。1.5kg以上の味付け焼肉がパックに入っているというその圧倒的な存在感に負け、思わずカートに入れてしまうんですよね。 味付け …
-
塩漬けビーフ「塩牛」は作ってみると応用がきくベンリ料理だった
コストコの精肉売り場で一際目をひく肉、アメリカンビーフ。1キロ以上の牛肉がドーン！と並ぶ売り場は壮観です。 日本向けにカットされた米国産牛肉。コストコでは、USDA（米国農務省）に …
-
コストコ入門者のための「定番肉フード」おすすめ５選！
コストコでカークランドシグネチャー（KS）印の肉おかずを選ぶならどれ？ KSはコストコのプライベートブランド。コストコにまだ不慣れだと、いくらコスパ良しとはいえ、量が多くてそれなり …
-
-
コストコの牛肉「ウワミスジ」をおいしく冷凍＆解凍する方法
コストコの精肉売り場で一際目をひく肉、それがアメリカン・ビーフ。1キロ以上の牛肉がドーン！と並ぶ売り場は壮観です。 日本向けにカットされた米国産牛肉で、コストコではUSDA（米国農 …
-
西友の牛肉バイヤーが教える「ステーキの失敗しない焼き方」
いいステーキ肉を買ってきたけど、そういえば上手に焼く自信がない、ググろう……という方、いませんか。いますよね（mitok編集スタッフがそう）。 そこで西友の牛肉バイヤーさんにステー …
-
カルディ『パスタソース ボロネーゼ』のおすすめ度は？ 気になる量や味をチェック
カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）のパスタソース『ボロネーゼ』を食べたことありますか？ カルディではオリジナルブランドで多数のパスタソースを展開しており …
-
ローストビーフは平野レミ流 ”フライパンで作る時短式“ がラク旨だった
人気の料理愛好家・平野レミさんが以前にNHK総合『おせち家族に福きたる！～平野レミの早わざレシピ～』で披露した、「フライパンローストビーフ」というレシピをご存知でしょうか。 クリス …
-
ローストビーフを電子レンジで作る方法
コストコの精肉売り場で一際目をひく肉、それが『アメリカン・ビーフ』です。1キロ以上の牛肉がドーン！と並ぶ売り場は壮観です。 この『アメリカン・ビーフ』は米国産牛肉ながら、日本向けに …
-
コストコ『ビーフガーリックライス』のおすすめ度は？ 気になるサイズや食べ方をチェック！
コストコのホット惣菜コーナーで販売されている『ビーフガーリックライス』をご存知でしょうか。 にんにくしょうゆ味のライスの上には、一口サイズの牛肉がゴロゴロと盛り付けられています。シ …
-
コストコ『ペッパーステーキパイ』のおすすめ度は？ 気になるサイズや食べ方をチェック！
コストコの冷凍食品コーナーで販売されている『ペッパーステーキパイ』をご存知でしょうか。 1個あたり200gというずっしりとしたパイで、なかには大ぶりの牛肉がゴロゴロ！ 具のビーフシ …
-
自宅で肉汁じゅわ〜の豪快ハンバーグサンドを作るならコストコ・100％ビーフパティがおすすめ
コストコの精肉売り場でひと際目立つ、オーラを放つ2キロ級牛ミンチ『100%ビーフパティ（赤身88%）』。さまざまな食べ方ができるので重宝している人も多いかと思います。中でもおすすめ …
-
業務スーパーの業務用感まるだしの『牛豚合挽ミンチ』は標準的な品質で活用度高し
格安な大ボリューム食材でおなじみの業務スーパーですが、いかにも業務用らしい無骨なパッケージの商品はビミョーに買いづらいオーラを放っていることも。冷凍肉類でいうと、『牛豚合挽ミンチ』 …
-
コストコ『100%ビーフパティ（冷凍）』のおすすめ度は？ 気になるサイズや食べ方をチェック！
コストコの「100%ビーフパティ」といえば、肉コーナーにある2kgクラスのものが名物です。が、実はもう1種類あるのをご存じですか？ 今回ご紹介するのは、冷凍の『100%ビーフパティ …
-
平野レミさん全開「バカのアホ炒め」という牛トマにんにくレシピがカンタン美味すぎだった……
人気料理愛好家・平野レミさんの個性派レシピ「バカのアホ炒め」ってご存知ですか？ レシピ名まで個性的ですが、スペイン語でバカは牛、アホはニンニクの意味なのだとか。NHK『グッと！スポ …
-
コストコ食材のおいしい消費レシピ！ 100%ビーフパティで「ズッキーニラザニア」を作ってみた
コストコで人気のミンチ肉『100%ビーフパティ（赤身88%）』。ハンバーガーのパティといっても、たまごや小麦粉などの “つなぎ” が入っているわけはなく、オーストラリア・アメリカ産 …
-
コストコの2キロ牛ミンチ『100%ビーフパティ』はどう冷凍保存してる？
コストコで人気のミンチ肉『100%ビーフパティ（赤身88%）』。ハンバーガーのパティといっても、たまごや小麦粉などの “つなぎ” が入っているわけはなく、オーストラリア・アメリカ産 …
-
業務スーパーのジャンキー肉『牛やわらかサイコロステーキ』はレトルトカレーの格安追加おかずにいいかも
普通のステーキ肉に比べてグラム数あたりの価格がお安めな、冷凍のサイコロステーキ。お子さんがいる家庭はもちろん、手軽かつ安価にお肉をがっつり食べたい時にも重宝するお品ですよね。 業務 …
-
業務スーパーで調達したい「ごはんがすすむ肉」おすすめ７選！
業務スーパーで「ごはんがすすむ惣菜」を調達するならどれを選びます？ とりあえず調理が簡単な味付き肉ですかね。業スーの高コスパ系肉惣菜は、肉質は微妙だけど、ごはんをガツガツとかきこみ …
-
業務スーパーの500グラム『牛やわらか焼肉』は焼肉丼づくりによさげ（ただし味付け次第）
牛肉、豚肉、鶏肉に、最近はなんと馬肉まで！ いかにも飲食店業者向けっぽい雰囲気を醸しながら、種類豊かにズラリ陳列されている業務スーパーの冷凍肉類。正直当たり外れがある分野なのですが …
-
【富士そばグルメ】北千住店で食べた『冷しピリ辛牛肉おろしそば』は牛丼みたいな肉のボリュームだった
立ち食いそばチェーンの名代 富士そばには、特定の店舗のみで販売されている限定メニューも多数。今回は、その中のひとつ東京・北千住店限定『冷しピリ辛牛肉おろしそば』を紹介します。
-
業務スーパーの「冷蔵・冷凍肉」は安くて多いの？ 価格リストを作ってみた
格安ボリューム食材が特徴の業務スーパーでは冷蔵・冷凍肉の種類がけっこう豊富。牛、豚、鶏、馬などのお肉が、いかにも飲食業者向けという量で販売されています。 そんな業スーの冷蔵・冷凍肉 …
-
業務スーパーの高コスパ牛肉『牛ロースかぶり 焼肉たれ漬け』はごはんが進みすぎる！
業務スーパーで売っている大ボリューム食品の中で、高コスパかつお手軽なご飯のオカズとして人気が高いのが「味付け肉」。比較的使い切りやすい、500g入りの冷凍食品で冷凍味付け肉シリーズ …
-
業務スーパーのお手軽肉そぼろシリーズ「牛そぼろ」はピリ辛こってり味噌味でご飯が進みまくり
格安食材でおなじみの業務スーパーでは、運営会社・神戸物産の子会社が製造するオリジナル食品も充実しております。ほくと食品製造の瓶詰めそぼろシリーズは特に安ウマで、『超辛牛焼肉そぼろ』 …
-
コストコ『壺漬けカルビ』のおすすめ度は？ 気になるサイズや食べ方をチェック！
コストコの肉惣菜コーナーで見かける『壺漬けカルビ』。バケツのような容器にコストコ秘伝（？）のたれを満たし、牛肉を漬け込んだ一品です。野菜もセットになってるし、ざっくりいえば、カンタ …