ファミリーマートで販売されている冷凍食品『こんがり焼きのえびグラタン』をご存じでしょうか。
こんがりと焼き上げられたチーズが特徴的なグラタンです。数種類のチーズをブレンドし、濃厚な旨みでグイグイ……からの〜〜あっさり系ホワイトソース。意外と落ち着いたテイストにまとまっているのもまたポイント。わりと小腹満たしにイイんじゃないかと思います。
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ファミリーマート｜こんがり焼きのえびグラタン｜278円
おすすめ度 ★★★★☆
ファミマのPB商品、お母さん食堂の『こんがり焼きのえびグラタン』は278円（税込）。内容量は1袋200g、274kcal。紙容器の冷凍グラタンで、電子レンジで加熱すれば調理OKのタイプですね。製造元はマルハニチロ。
こんがりと焼かれたチーズの具合が実にいい感じ。カリッとした食感とチーズの濃厚な旨みが凝縮されていますね。使われているチーズはチェダー、ゴーダ、パルメザン、モッツアレラ、ブルーチーズ。どれかが強く主張するといった感じではなく、バランス重視でブレンドした安定の味わいとなっています。
そんな濃厚なチーズ層に対し、ホワイトソースはミルク風味が主体のあっさり系。おかげで全体的なテイストは濃すぎないバランスにまとまっていますね。その中にマカロニと申し訳程度のエビがイン。焼きチーズを堪能するグラタンという認識でどうぞ。
濃厚なチーズからのあっさりミルキィなホワイトソースというグラデーションの『こんがり焼きのえびグラタン』。わりと軽めに食せるので、小腹満たしフードとして夜食なんかにもおすすめです。
商品情報
- 内容量｜200g
- カロリー｜274kcal（炭水化物 32.4g、食塩相当量 1.9g）
- 製造者｜マルハニチロ
- 原材料｜マカロニ、濃縮乳、チーズ（チェダー、ゴーダ、パルメザン、モッツアレラ、ブルーチーズパウダー）、ホワイトルウ、えび、バター、マーガリン、糖類（砂糖、粉あめ）、食塩、デキストリン、ソテーオニオン、エキス（魚介、たまねぎ）、なたね油、チキンブイヨン、あさり、ワイン、みそ、パン粉、チーズシーズニング、発酵調味料、たん白加水分解物、香辛料、ワイン調製品、乾燥パセリ／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、セルロース、キシロース、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カロチノイド色素、（一部にえび・かに・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
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