しょうゆ、みそ、塩、豚骨…。コンビニで買える冷凍ラーメンの種類って、どんどん充実してますよね。セブン-イレブンでは、そのラインナップに『横浜家系ラーメン』が仲間入り!
太めの平麺のムチムチとした食感と、意外とまろやかな豚骨しょうゆスープが特徴。食べごたえのあるラーメンをお探しなら、こちらをぜひお試しください。
『横浜家系ラーメン』の価格・内容量は?
こちらがセブン-イレブンの冷凍食品コーナーで販売されている『横浜家系ラーメン』。内容量472gで、お値段は483円(税込)です。
「横浜家系」は、横浜の名店・吉村家を源流とする豚骨しょうゆスープを使った濃厚な味わいのラーメンの総称。
上下2段の容器で、上段にはかき氷状のスープと具材が入っていました。加熱するとスープが溶けて下の容器に流れ落ちるようになっているんですね。うーんかしこい。
凍ったまま、フタを点線まであけて、電子レンジ500Wで約9分30秒温めればできあがり。
セブンの冷凍ラーメンが充実!
セブンは「しょうゆ」「みそ」「塩」「豚骨」と冷凍ラーメンのラインナップを充実させていますが、さらに5つ目のジャンルが投入されました。
太麺はむっちり、スープは意外にまろやか
太めの平麺は、やや硬めの食感。伸縮性のあまりない、ムチッとしてモロッとする歯ごたえ。かんすいが使われているようですが、その風味は弱めで、全体的にうどん寄りの雰囲気です。
スープはとろみのない、シャバシャバとした質感。豚と鶏の出汁が効いたしょうゆ味で、どこかこうばしい風味もあります。
その口当たりは意外にまろやか。コク、うまみはありつつ、甘みも感じたりします。濃厚すぎず、わりとやさしい味わいですね~(だから物足りないという人もいるかも?)。
焼豚はタレがよく染みています。脂の甘みも感じられるし、肉肉しさもあって、なかなかのクオリティ。また、ほうれん草の青々しい風味も、アクセントになってくれていいですね。
家系ラーメンにしては、濃厚感が物足りない気がするけど、食べごたえは十分。ササッと済ませたいときのランチの選択肢にどうぞ!
カロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。
『横浜家系ラーメン』は1食472gあたり615kcal(脂質 26.4g、糖質 64.2g、食塩相当量 8.1g)となっています。食塩相当量がけっこう多めなので、気になる方はスープを残すようにしましょう。
商品の評価と詳細情報
内容量 | 472g |
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カロリー | 1食472gあたり615kcal(たんぱく質 28.8g、脂質 26.4g、炭水化物 67.0g(糖質 64.2g、食物繊維 2.8g)、食塩相当量 8.1g) |
製造者 | 武蔵野 群馬フローズンファクトリー |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
原材料 | チキンエキス、豚肉、ポークエキス、醤油、動物油脂、ほうれん草、砂糖、食塩、みりん、酒/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.E)、めん(小麦粉(国内製造)、食塩、乳たん白、卵加工品/加工澱粉、かんすい)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む) |