無印良品の「ぼっかけ」は生姜の効いた甘辛しょうゆだれだけでご飯が進む

無印良品で販売されている『ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ』をご存じでしょうか。

濃厚な甘辛しょうゆだれに生姜の辛みが効いた、やみつき系の味わいが特徴。このたれだけでもごはんがめっちゃ進む感じです。

無印良品|ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ|350円

おすすめ度 ★★★★★

無印良品のオリジナル食品『ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ』は 350円(税込)。「ぼっかけ」とは、神戸生まれの「牛スジとコンニャクを、しょうゆやみりんなどであまからく煮た料理」(キッコーマンHPより)のことだそう。本品はレトルトパウチ仕様で、湯煎なら 4〜5分間、電子レンジなら容器に移して約3分間加熱すればOKです。

生姜の効いた甘辛しょうゆだれ、これだけでごはん何杯もいける味わい。

つゆだく気味になるよう、ごはんの量はほどほどにどうぞ。濃いめの甘辛系しょうゆだれは、玉ねぎやビーフエキスなんかの旨みが効いたコク深タイプ。これだとよくある味わいですが、本品は生姜の澄んだ辛みが軽やかにス〜ッと広がってくるのがポイントなんですよね。クドくなりそうなたれをうまく引き締める感じ。

具材は味の染みた牛すじとこんやくがメイン。牛すじは食べごたえがあると思うほどの量ではないものの、こってり感の中に旨みも染みていて、インパクトの強いおいしさがありますね。

『ごはんにかける 牛すじとこんにゃくのぼっかけ』はかなり優秀なごはんのお供。味噌汁や浅漬けなんかも用意して食べるのがおすすめです。

商品情報

  • 内容量|150g
  • カロリー|151kcal(炭水化物 13.7g、食塩相当量 2.5g)
  • 販売者|良品計画
  • 原材料|牛スジ肉、野菜(玉ねぎ、しょうが、白ねぎ)、こんにゃく、しょうゆ、砂糖、還元水あめ、米発酵調味料、牛脂、ビーフエキス、酵母エキス、牛骨エキス、みそ、食塩、醸造酢、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む)
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