無印良品で販売されている『素材を生かした ほたてと海老のビスクカレー』をご存じでしょうか。
シーフードエキスが染み込んだ、濃厚なおうちカレー？ 個性の強さはありながらも、わりとまとまった味でもあるというか。一筋縄ではいかない味わいです。
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無印良品｜素材を生かした ほたてと海老のビスクカレー｜490円
無印良品のオリジナル食品『素材を生かした ほたてと海老のビスクカレー』は490円（税込）。内容量は180g、カロリーは167kcal（たんぱく質 8.8g、脂質 9.9g、炭水化物 10.6g）。調理はパウチパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱でOK。販売者は良品計画、製造所は石田缶詰です。
『素材を生かした ほたてと海老のビスクカレー』はどんな味？
シーフードの風味が濃く染み込んだ “こだわりの濃厚おうちカレー” って説明が近いかなぁ。ビスク風カレーということで、けっこう尖った味なのかと思いきや、個性的でありつつも、そつなくまとまったテイストとなっているんです。
最初はオーソドックスなおうちカレー風に思えるんですけど、あとからシーフード的なクセのある風味がグイっと来るんですよね。ホタテやエビの旨みだけでなく、ベースのアメリカーヌソース（エビ殻を使った料理）がどっしりと効いている感じ。
かといって、めっちゃエビ！というわかりやすい味でもない。絶妙というか曖昧というか、そんな味わいとなっています。カシューナッツペーストなどで全体的に甘い香りも漂っていますしね。
具材のホタテやエビは旨みすっかりカレーに捧げちゃっている感じ（それでいい）。食感としての存在感があるから、それで十分ですかね〜。
商品の評価と詳細情報
素材を生かした ほたてと海老のビスクカレー
| 内容量 | 180g |
| カロリー | 167kcal（たんぱく質 8.8g、脂質 9.9g、炭水化物 10.6g、食塩相当量 2.4g） |
| 製造所 | 石田缶詰 |
| 販売者 | 良品計画 |
| 原材料 | たまねぎ（中国）、ほたて貝、トマト・ジュースづけ、ゆでえび、大豆油、ソテードオニオン、アメリカーヌソース、トマトペースト、クリーム、ぶどう糖果糖液糖、香辛料、ガーリック、チキンエキス、ローストカシューナッツペースト、しょうが、食塩、バター、酵母エキス／増粘剤（加工デンプン）、（一部にえび・小麦・乳成分・カシューナッツ・鶏肉を含む） |
