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業務スーパー『かに風味つみれ』のおすすめ度は? 気になる味や食べ方をチェック

業務スーパーの冷凍食品で『かに風味つみれ』という商品はご存知でしょうか。

魚肉すり身を使用したつみれに、カニエキスで風味を加えた冷凍食材です。そこまでカニの香りは強くないのですが、たい、たら、いとよりといった魚肉の旨味がけっこう濃いめに立ってまして、鍋具材用にもつみれ汁用にもクオリティは十二分。里芋をすり合わせたふんわり食感も魅力的ですよ!

目次

業務スーパー|かに風味つみれ|415円

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、415円(税込)で販売中です。内容量は500gで、個数にして27個ほどのつみれが入っていました。調理方法ですが、寄せ鍋などの具材に使う場合は凍ったまま投入してOK。あんかけなどのメニューに使う場合、ラップをして500Wのレンジで約4分チンするか、170℃の油で2~3分を目安に揚げ調理しましょう。

フワッと柔らかいと同時にもっちりとした口当たりで、どこかはんぺんにも似た食感が特徴的。シリーズ商品の『いかねぎつみれ』は生姜の香りを足した風味が個性的でしたが、本品は魚介の旨味を素直に立たせたより濃いめの味わいです。

解凍して単品でそのまま食べる場合でも、調味料ナシでおいしくいただけるレベルです。ほんのりと香るカニが優しい後口で全体をまとめており、寄せ鍋に入れてもつみれ汁にしてもほっこりおいしい一品ですよ!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 里芋でふんわり柔らかに仕上げた、カニエキス入りの冷凍つみれ
  • 魚肉の旨味が素朴ながらもしっかり濃いめで、好みを選ばない味付け
  • 揚げ調理にすると油の風味でカニの香りが引いてしまうので、どちらかといえばレンジ解凍がおすすめ
  • つみれ揚げなどおかず・おつまみ用途で選ぶなら『いかねぎつみれ』(500g・415円)、旨味や出汁感重視の鍋具材として選ぶなら本品がおすすめ

商品の評価と詳細情報

かに風味つみれ
総合評価
( 4 )
内容量500g
販売者神戸物産
原材料魚肉(たい、たら、いとより)、つなぎ(里芋、馬鈴薯でん粉、卵白)、ラード、発酵調味料、砂糖、食塩、カニエキス、加工デンプン(小麦由来)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、香料、着色料(紅麹)、(原材料の一部に豚肉を含む)
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