無印良品の『カリアヤム』は堅実なおいしさのマレーシア式チキンカレー

無印良品で販売されている『素材を生かしたカレー カリアヤム』をご存じでしょうか。

マレーシアのチキンカレーだそう。ココナッツミルクで旨みをマイルドに整えたテイストは、多国籍カレー好きなら気に入るはず。個性は弱めだけど、堅実なおいしさです。

無印良品|素材を生かしたカレー カリアヤム|490円

無印良品のオリジナル食品『素材を生かしたカレー カリアヤム』は490円(税込)。内容量は180g、カロリーは234kcal(脂質 15.5g、炭水化物 10.3g、食塩相当量 2.0g)。調理はパウチパックのまま熱湯で加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱で。原産国はマレーシア、輸入者はブラヒムフードジャパン(Brahim’s Food Japan)です。ブラヒムフードはマレーシアの老舗食品メーカーだそう。

カリアヤム(Kari Ayam)はチキンカレーのこと。マレーシアを代表するカレー料理のひとつで、ココナッツミルクを使ったチキンカレーなんだそうです。

多国籍カレー好きならば相性ぴったりのテイストです。強烈は個性は持たずも、東南アジアっぽさのようなクセは微かに感じさせつつ、オーソドックスなおいしさでもある。マイルドなレッドカレー……かな? トマトの酸味なども含め、ココナッツミルクでまろやかにまとまった旨みは、みんなが好むところでは? 少なくともインド料理のチキンカレーが好きなら本品もたぶん好きでしょう。

辛みはわりと鋭く尾を引くタイプ。鶏肉はちょいとパサつき気味、じゃがいもの食べごたえはGoodです。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|180g ■カロリー|234kcal(たんぱく質 13.5g、脂質 15.5g、炭水化物 10.3g、食塩相当量 2.0g) ■販売者|良品計画 ■原産国|マレーシア ■輸入者|Brahim's Food Japan ■原材料|鶏肉、野菜(じゃがいも、たまねぎ、しょうが)、ココナッツクリーム、トマトペースト、パーム油、香辛料、小麦粉、食塩、砂糖、乾燥にんにく、カレー粉、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・鶏肉を含む)