業務スーパーの缶詰食品で『ランチョンフィッシュ』という商品はご存知でしょうか。
たらの卵のパテが詰まった、デンマーク原産の缶詰です。いかにも輸入食品といったデザインで、微妙に手に取りづらいビジュアルですが、意外にも日本人に馴染み深い焼きたらこ的な美味しさ。パンに塗ったりそのままつまんだり、前菜やおつまみ用に使いやすい味わいですよ。
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業務スーパー｜ランチョンフィッシュ｜267円
業務スーパーの缶詰食材コーナーにて、267円（税込）で販売中です。内容量は200gで、味付けしたたらの卵をテリーヌで焼いたというパテがみっちりと詰まっています。コンビーフ缶のような巻き取り鍵が付属しており、簡単に開封可能。やや汁気があるため、開封時に形が崩れやすい印象でした。
どんな味なの？ 食べ方は？
たらの卵の微細なプチプチ感と、ほんのりした汁気の瑞々しさが特徴的。味付けは控えめな塩味と酸味。比較的落ち着いた風味ですが、ほとんど焼きたらこそのものな味わいですね。
おかず用途にはもう一味足りませんが、優しい味わいでおつまみレシピには活用しやすく、軽く醤油などを加えてパンに塗れば優秀な前菜に早変わり。そのままつまんでも美味しいので、一風変わったおつまみ食材をお探しの際にいかがでしょうか。
特徴をまとめると以下のようになります。
- たらの卵を食塩やトマトペーストで味付けして焼いた魚卵パテ
- 程よい汁気を含んだプチプチ感で、そのままつまみたくなる良食感
- 普通の焼きたらこよりは淡白だけど、生臭さもなくつまみやすいさっぱり感
- 軽く味を足す必要はあるけど、安心感のある味わいで活用しやすいおつまみ食材
商品の評価と詳細情報
ランチョンフィッシュ
| 内容量 | 200g |
| 原産国 | デンマーク |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | たらの卵、植物油脂、トマトペースト、食塩、増粘多糖類 |
