無印良品で販売されている『素材を生かしたカレー イエロー』をご存じでしょうか。
タイカレーでおなじみのイエローカレーですね。ナンプラーがグッと効いたテイストで、無難な味にまとめていないところが好印象。タケノコや鶏肉など、お飾りレベルではない具材の存在感もポイントお高め。カレー好きのための一品ですよ！
無印良品｜素材を生かしたカレー イエロー｜350円
無印良品のオリジナルカレー『素材を生かしたカレー イエロー』は350円（税込）。レトルトパウチ仕様で1袋180g、267kcal。イエローカレーといえば、グリーンカレーやレッドカレーと並んでタイカレーの人気者ですね。調理は湯煎の場合は5〜7分間ほど、電子レンジの場合は中身を容器に移して2分間ほど（500W時）加熱すればOKです。
タイカレー好きの方なら、この加減のなさはストライクでは？ ナンプラーのクセのある旨みと甘み、ココナッツミルクの蠱惑的な甘み、これらがなかなか強いレベルで効いているんですよね。カレー好きなら納得の味加減に仕上がっているんじゃないかと思います。日本人の舌に合わせすぎようとしていないテイストは好印象です。
サラッとしたスープ寄りのカレー。グッとくるナンプラーの風味に続いて甘みが広がり、最後にのどに残る心地よい辛味。もちろん、ナンプラー以外にもチキンエキスなどでベースの旨みはしっかり支えられておりまして、大概は好まれるタイプのテイストとなっています。おすすめ度は★5でもよさそうですが、それでもナンプラーの加減が気になる人もいそうなので、ちょっと控えめに★4.5で。
本品のさらなる特徴は具材も負けていない点。厚切りのタケノコは堅いシャキシャキ食感が残っているし、にんじんもじゃがいもも味が染み込んだやわらか仕上げ、鶏肉も同様です。もはやこのテイストならカレーだけでも満足できるんですけど、具材も抜かりがない点はポイントお高めですね。
『素材を生かしたカレー イエロー』は完成度の高いイエローカレーです。ただ、万人受けするかというと、個性の強さが目立つので、ひとまずタイカレー好きを自負している人がお試しするのがよいかと思います。辛さは中辛以上辛口未満というところです。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 180g |
| カロリー | 267kcal（脂質 20.3g、炭水化物 13.7g、食塩相当量 2.1g） |
| 製造者 | 不明 |
| 販売者 | 良品計画 |
| 原材料 | 野菜（たけのこ、じゃがいも、にんじん）、ココナッツミルク、鶏肉、植物油脂、ぶなしめじ、カレーペースト、パームシュガー、魚醤（魚介類）、レモングラスピューレー、ココナッツミルクパウダー、チキンエキス、砂糖、でん粉、香辛料、食塩、pH調整剤、（原材料の一部に乳成分、えびを含む） |
