無印良品で販売されている『世界の煮込み 牛肉の赤ワイン煮』をご存じでしょうか。
フランスの郷土料理をもとにしたメニューなんだそう。さらっとした甘めのコク旨ソースとほろほろ牛肉……いい味してるんですよねぇ……。
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無印良品｜世界の煮込み 牛肉の赤ワイン煮｜390円
無印良品のオリジナル食品『世界の煮込み 牛肉の赤ワイン煮』は390円（税込）。仏ブルゴーニュ地方の「ブッフ・ブルギニョン」という郷土料理をもとにしたメニューなんだそう。
内容量は160g、カロリーは278kcal（たんぱく質 18.9g、脂質 19.1g、炭水化物 7.6g）。調理はパウチパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱で。製造所は石田缶詰、販売者は良品計画です。
これはみんな好きな味、ニンマリしちゃうおいしさでしょう。牛肉エキス感たっぷりの旨みソースはちょっと “こて甘”。赤ワインでバランスよく整えられた味わいで、酸味立ったところもなく、一口ひとくち食欲を刺激するコク旨ソースです。
牛肉はボリューム十分。ほろほろと繊維質にほぐれる煮込み加減で、噛むほどに “肉くささ” がさらに染み出す感じ。これくらいのクセがあるほうが食べごたえがあってイイですね〜。脂身の甘みなんかも
ソースはわりとさらっとしているので、スープとしてそのまま飲めますが、どうせならパンと合わせて余さず食べ切りたいところですね〜。もちろん、ごはん合わせでもアリだと思いますよ。
商品の評価と詳細情報
世界の煮込み 牛肉の赤ワイン煮
| 内容量 | 160g |
| カロリー | 278kcal（たんぱく質 18.9g、脂質 19.1g、炭水化物 7.6g、食塩相当量 1.4g） |
| 製造所 | 石田缶詰 |
| 販売者 | 良品計画 |
| 原材料 | 牛肉（オーストラリア）、にんじん、赤ワイン、砂糖、牛脂、ビーフエキス調味料、トマトペースト、ぶどう酢、大豆油、肉エキス、バター、食塩、ローストオニオンペースト、酵母エキス、ガーリック／カラメル色素、増粘剤（加工でん粉）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉を含む） |
