無印良品で販売されている『素材を生かしたパスタソース 3種チーズのカルボナーラ』をご存じでしょうか。
おだやか？ ほどよい？ そんな感じのチーズ感のカルボナーラです。ブラックペッパーのスパイシーさやスモーキーさ、まとまりの良い味づくりですよ。
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無印良品｜素材を生かしたパスタソース 3種チーズのカルボナーラ｜290円
無印良品のオリジナル食品『素材を生かしたパスタソース 3種チーズのカルボナーラ』は290円（税込）。内容量は1人前で125g、カロリーは199kcal（脂質 15.9g、炭水化物 8.2g、食塩相当量 2.1g）。
調理はパウチパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱でOK。販売者は良品計画、製造所はハチ食品です。
チーズ味のクリームソースといったところ。たぶん想定よりはライトな味わいのカルボナーラという印象を持つんじゃないかと思います。
チーズ特濃なカルボナーラ……ではなく、比較的おだやかな仕上がり。パルメザン、ゴーダ、ブルーチーズの3種ミックスなんですけど、たとえばブルーチーズが立っているわけでもなく、ある意味では没個性的なチーズ味と言えるかな。まぁ、それはそれで “クドさがなくて食べやすい味” と考えてOKかと。
チーズの濃さについては日ごろの慣れ具合もあるかと思いますが、一方でブラックペッパーの辛みだったり、ほんのりスモーキーな風味だったり、全体的にはそつのない、万人ウケの味づくりとなっています。
バランスのとれたチーズ感、そんなカルボナーラです。
商品の評価と詳細情報
素材を生かしたパスタソース 3種チーズのカルボナーラ
| 内容量 | 130g |
| カロリー | 199kcal（たんぱく質 5.9g、脂質 15.9g、炭水化物 8.2g、食塩相当量 2.1g） |
| 販売者 | 良品計画 |
| 製造所 | ハチ食品 駒ヶ根工場 |
| 原材料 | 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、ベーコン、チーズ、小麦粉、乾燥卵黄、豚脂、食塩、生クリーム、マーガリン、チキンエキス調味料、砂糖、クリーム加工品、酵母エキス、こしょう、たん白加水分解物／増粘剤（加工でん粉）、くん液、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
