無印良品で販売されている『炊き込みごはんの素 牛肉と実山椒のごはん』をご存じでしょうか。
山椒の薬膳的さわやか風味と牛肉のこってり甘みがおいしく混じり合った味わい、イイんですよねぇ。手軽に作れるし、おすすめです。
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無印良品｜炊き込みごはんの素 牛肉と実山椒のごはん｜390円
無印良品のオリジナル食品『炊き込みごはんの素 牛肉と実山椒のごはん』は390円（税込）。だし（140g）と具材（37g）のセットで、総カロリーは212kcal（炭水化物 31.0g、食塩相当量 9.0g）。製造所はヤマモリ、販売者は良品計画です。
使い方はカンタン。お米2合に対して本品（だし＆具材）を加えて炊き上げるだけ。
山椒の香りと牛肉の旨みが行き渡った、全体的に “甘めの甘辛系” に仕上がる炊き込みご飯です。大人も子どもも好きそうな味でしょう。
山椒の実がそのまんま入っているけど、風味は強すぎず、薬膳的なさわやかな香りと、余韻にはやわらかなシビレ。そして特徴的なのが、昆布だしに重ねた牛肉のこってりとした甘みでしょう。山椒以上に存在感があるんですよね。この個性的なバランスを気に入る方は多いのでは？
牛肉は肉片がちらほら的なボリュームなので、肉めしのような期待は抱かないように。あくまでも脂の甘みや肉くささをご堪能ください。
あとは味噌汁とお新香でもあれば立派な一膳になりますよ。
商品の評価と詳細情報
炊き込みごはんの素 牛肉と実山椒のごはん
| 内容量 | 177g（具材 140g、だし 37g） |
| カロリー | 212kcal（たんぱく質 9.6g、脂質 5.5g、炭水化物 31.0g、食塩相当量 9.0g） |
| 販売者 | 良品計画 |
| 製造所 | ［具材］ヤマモリ 松坂工場 ［だし］ヤマモリ 桑名工場 |
| 原材料 | ［具材］牛肉（オーストラリア）、野菜（ごぼう、にんじん）、砂糖、しょうゆ、山椒の実、でん粉、ビーフエキス、酵母エキス／塩化カルシウム、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む） ［だし］しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、昆布エキス、酵母エキス／酒精、（一部に小麦・大豆を含む） |
