業務スーパーの104円漬物『ピリ辛ごま高菜漬け』はさっぱり醤油系でご飯と合わせやすい

業務スーパーの惣菜で『ピリ辛ごま高菜漬け(刻み)』という商品はご存知でしょうか。

刻んだ高菜を醤油ベースの調味液に漬けた一品です。業スーで売っている漬物というと、お弁当屋さんが買うガチ業務用といった趣の大ボリューム商品も多いのですが、本品は400gと比較的使い切りやすい感じ。味・食感ともにそれなりなクオリティですが、唐辛子のピリ辛感とごまのこうばしさを添えて、高菜チャーハンなどの料理用にはぴったりの激安品ですよ。

業務スーパー|ピリ辛ごま高菜漬け(刻み)|104円

おすすめ度 ★★★☆☆

業務スーパーにて104円(税込)で販売中です。内容量は400gで、ざっくりと刻まれた高菜漬けがこのボリューム。業スーには1kg入りの漬物シリーズもラインナップされており、本品のほうがまだ扱いやすい量に収まっていますね。それでも一人暮らしだと飽きが来る多さですが、コスパの良さは抜群かと。

高菜の食感はシャキシャキパリパリ。刻みは若干粗い印象ですが、高菜チャーハンやおにぎりにはそのまま使えるかと思います。醤油をメインにした調味液は、塩辛さを感じないマイルドな味わいで、程よい酸味とピリ辛感が特徴的。クセのない味付けですが、輪郭のぼやけた風味で、単品で白米が進むかといえば微妙かも。基本はごま油などで炒めて香りを足してから、料理に使う方向で消費することになりそうです。一人暮らしだとキツそうですが、コスパ良好でアレンジしやすい漬物をお探しなら、一度試してみてもいいのではないでしょうか。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • マイルドな調味液に漬けて、素材の風味を活かした刻み済みの高菜漬け
  • さっぱりとした醤油ベースで、食べやすいけどもうひとつポイントに欠ける味付け
  • 単品だと微妙だけど、高菜チャーハンなどで大量消費するならバッチリのコスパ感
  • シャッキリした歯ごたえとクセのない風味で、メニューを選ばないオーソドックスな一品

商品情報

  • 内容量|400g
  • 原産国|中国
  • 輸入者|神戸物産
  • 原材料|高菜、漬け原材料(ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食塩、唐辛子、ごま)、調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル、黄4)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)

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