業務スーパーの83円鍋スープ『塩鍋の素』は具材を選ばないまろやか塩味タイプ

業務スーパーのレトルト食材で『塩鍋の素』という商品はご存知でしょうか。

かつおと鶏だしをベースにした、パウチタイプの鍋つゆです。3~4人前のしっかりボリュームで、価格は83円(税込)。コスパの高さはもちろん、具材を選ばない優しい塩味、アレンジを加えやすいクセのなさも魅力的な一品ですよ。

業務スーパー|塩鍋の素|83円

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

業務スーパーにて83円(税込、税抜77円)で販売中。マスゼン製造の鍋つゆシリーズで、本品と同価格で『キムチ鍋の素』『寄せ鍋の素』などもラインナップされています。内容量は800g。鍋一回分にぴったりのボリュームですね。そのままパウチから鍋に注いで火にかけてOKです。

シリーズの中でもあっさり感が際立ったシンプルなスープ。鶏だしのパンチとにんにくの風味が若干立っているものの、基本はかつお節の落ち着いた香りに、まろやかな塩味が続くバランスです。豚バラ白菜などのオーソドックスな組み合わせで、簡単にお家鍋を用意する分にはぴったりの優しい味わい。もう一味足りない印象は否めませんが、胡麻塩鍋、ブラックペッパー鍋(例 ※エスビー食品)、ゆず塩鍋といった、アレンジを加えるベースには便利かと。締めの雑炊も無難に仕上がりますし、鍋つゆ選びで迷った際はとりあえず試してみてはいかがでしょう。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • さっぱり系の和風だしとまろやかな塩味が特徴的な格安鍋つゆ
  • 具材の風味を優しく引き立てるバランスで、スープ自体は主張しすぎない仕上がり
  • シンプルすぎて物足りない印象はあるけど、アレンジを加えても味が崩れにくいのは長所
  • シリーズ品の中ではやや個性に欠けるものの、使い勝手は良いので無難にチョイスしやすい

商品情報

■内容量|800g ■カロリー|100g当たり8kcal(合計64kcal) ■製造者|マスゼン ■販売者|神戸物産 ■原材料|食塩、発酵調味料、かつお節エキス、鶏肉だし、たん白加水分解物、牛肉だし、にんにく粉末/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カロチン色素、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)

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