無印良品の『ごはんにかける麻婆豆腐』は花椒が絶妙に香りよくて食が進みまくる

無印良品で販売されている『ごはんにかける麻婆豆腐』をご存じでしょうか。

レトルト食品の定番である麻婆豆腐ですけど、本品はわりと個性的。花椒の加減が絶妙で、とにかくそそる味わいなんです。食が進むんですよねぇ……。

無印良品|ごはんにかける麻婆豆腐|290円

無印良品のオリジナル食品『ごはんにかける 麻婆豆腐』は290円(税込)。「ごはんにかける」シリーズのひとつ。内容量は一人前で160g、カロリーは180kcal(たんぱく質 8.5g、脂質 12.2g、炭水化物 9.3g、食塩相当量 2.7g)。

調理はパウチパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱。あとは一杯分のごはん(推奨は約150g)にかけるだけ。販売者は良品計画、製造所はハチ食品です。

この麻婆豆腐を気に入る人は多いのでは?

しゃばしゃばとしてごはんと馴染みやすく、花椒の効きがよくてもシビれはかなり抑制的で、かつ食欲そそる辛旨感。王道の豆板醤テイストの中、花椒の風味加減が絶妙なんですよね。ハードすぎず、でも強く印象を残す香り良さ。いやぁ、食が進むなぁ。

極端な話、豆腐も豚ひき肉もなくても、この味付けだけで成立するような……。

推奨ごはん量は150gですけど、もっと大盛りクラスでも全然OKでしょう。やや大げさに言えばスープ状の麻婆豆腐ですし、大盛りごはんでも全体によく味が染み渡りますよ。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|160g ■カロリー|180kcal(たんぱく質 8.5g、脂質 12.2g、炭水化物 9.3g、食塩相当量 2.7g) ■販売者|良品計画 ■製造所|ハチ食品 駒ヶ根工場 ■原材料|豆腐(国内製造)、豚肉、植物油脂(菜種油、ごま油)、トウバンジャン、チキンエキス、白ねぎ、砂糖、トウチ、しょうがペースト、しょうゆ、にんにくペースト、酵母エキス、香味油、食塩、米発酵調味料、ビーフエキス調味料、花椒、たん白加水分解物、唐辛子、こしょう/増粘剤(加工でん粉)、加工でん粉、カラメル色素、豆腐用凝固剤、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)