業務スーパーの冷凍コーナーって、地味～な軽食系も種類豊富なんですよね。そのなかだと『ふわとろ！ やまいも焼』は、食感の優秀さが際立ったポジションにあるかと。
居酒屋なんかで見かける料理、山芋の鉄板焼きのミニバージョンですね。商品名どおり、ふわっと軽くトロッとなめらか。柔らかめのお好み焼きのような食感の良さが魅力ですよ。
『ふわとろ！ やまいも焼』の価格・コスパは？
『ふわとろ！ やまいも焼』は278円（税込、税抜258円）で販売中。冷凍のやまいも焼きが10個入って、内容量は300g（1個30g）。カロリーは100gあたり97kcal（脂質 3.8g、炭水化物 12.1g）。1個あたりは約29kcal。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
最近の価格は？
『ふわとろ！ やまいも焼』の値動きをまとめてみました。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2023年03月 | 278円（約93円/100g） | 300g（10個入） |
| 2024年06月 | 300円（100円/100g） | 300g（10個入） |
2024年6月追記）わずかに値上がりして300円（税込）になっています。コスパ（単価）は100gあたり100円。1個あたりは30円になります。
似た商品として『キャベツたっぷり！ ミニお好み焼き』（300g・246円・82円/100g）などもラインナップされています。本品はコスパ的には若干落ちるポジションですね。
『ふわとろ！ やまいも焼』の調理方法は？
凍ったままの本品を耐熱容器に移し、ラップをかけずに約4分30秒ほどチンするだけで食べられます。170℃の油で約2分30秒揚げ調理してもOK。仕上がりは大差ないのでお好みで。揚げ調理のほうが表面のカリカリ感は際立ちます。
『ふわとろ！ やまいも焼』の味・食感は？
山芋と卵を混ぜた生地のベースに、キャベツなどの野菜をたっぷり加えたものです。山芋特有のふんわりしっとりした柔らかさが出ており、野菜が多いのもあって空気を含んだ軽やかな口当たり。ふわふわシャキシャキの優しい食感に地味なやみつき感があります。
味付けはあっさり寄り。卵の風味にかつおと昆布だしで旨みを足したバランスです。品は良いですけど、そのまま食べるとボリューム的にも物足りない印象は否めません。
ソースやマヨネーズでこってり味付けして、一口お好み焼き風にアレンジするのがおすすめ。そのままでも間食用には悪くないですけど、濃い味にするとお酒にも合うようになりますよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 山芋の生地をひとくちサイズに焼き上げた冷凍おやつ
- ふわっとした軽さと一緒にしっとり感と野菜の歯ざわりがくる良食感
- 味は没個性なので、別途調味料を用意して濃いめに仕上げたい
- ほっくり寄りの食感が好きなら『4種類の野菜と豆乳＆卵たっぷりのガレット』（300g・213円）もおすすめ
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 300g（10個入） |
| カロリー | 100gあたり97kcal（たんぱく質 3.7g、脂質 3.8g、炭水化物 12.1g、食塩相当量 0.8g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 野菜（キャベツ、やまいも、ねぎ、しょうが）、卵、ぶどう糖、かつお風味調味料、昆布エキス、酵母、植物油脂、食塩、醸造酢／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素、（一部に卵・大豆・やまいもを含む） |
