業務スーパーの冷凍おやつに『ココナッツロシェ』が登場しました。卵白の生地にココナッツ果肉がみっちり詰まった、ひとくちサイズの焼き菓子です。
表面はしっとり、中はシャクシャクした独特の歯ざわり。ココナッツの香りがなんとも上品かつ濃厚で、シンプルなのにやみつき度高めのおいしさですよ。
『ココナッツロシェ』の価格・内容量は？
『ココナッツロシェ』は354円（税込、税抜328円）で販売中。冷凍ココナッツロシェが15個入って、内容量は220g（1個約15g）。原産国はベルギー、輸入・販売は神戸物産。
ちなみにロシェはフランス語で「岩山」を意味する焼き菓子のことなのだとか。ココナッツファイン（粗びきにした乾燥ココナッツ果肉）を卵白で包んで焼いただけのシンプルなお菓子です。
ラップをかけて常温に置くだけ
自然解凍で食べられます。お皿に移してラップをかけたら、常温に約1時間置くのが目安とのこと。冷蔵庫の場合は2～3時間でよさそうです。
ちなみに、ラップなしで解凍した場合と比べて仕上がりに大差はありませんでした。ラップは必須ではなさそうです。
密度感高めのひとくち焼き菓子
ひとくちでいけそうなサイズですけど、意外と食べごたえのあるお菓子ですね。生地の下にはココナッツ果肉がみっちり詰まっていて、かなりの密度感があるんです。
卵白の生地はサクサク系ではなく、しっとりふんわりした口当たりと素直な香ばしさ。薄いのでココナッツと一体になってるかんじですね。
その下にあるココナッツ果肉は、シャクシャクした細かな歯ざわりに軽い粘度感が伴うねっちり系。密度はあるけど不思議と重たくない、個性的な食感です。
手がとまらないタイプの優しい濃厚感
味付けはほぼ砂糖だけ。甘さ自体は落ち着いていますが、ココナッツのトロピカルな香りが凝縮されてるといいますか、独特の爽やかな濃厚感がガツンと広がるんです。
甘すぎないぶん後味はさっぱりしてるのが危険なポイント。一粒ずつの満足感は高いのに、妙に手がとまらないバランスなんです。お茶請け用にストックしたくなる、業スー冷凍スイーツのなかでも当たりの部類に入る一品ですよ。
カロリーは？
『ココナッツロシェ』は100gあたり468kcal（脂質 23.0g、炭水化物 60.5g）。実測値でひとつ約15gなので、7個で100gちょい。だいたい半分食べるとこの数値になります。
ずっしりしたカロリーとは裏腹に、一気に食べてしまいたくなるタイプの味なので、食べ過ぎにはご注意を。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 220g（15個入） |
|---|---|
| カロリー | 100gあたり468kcal（たんぱく質 4.5g、脂質 23.0g、炭水化物 60.5g、食塩相当量 0.07g） |
| 原産国 | ベルギー |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存 |
| 原材料 | ココナッツ、砂糖、グルコースシロップ、卵白、ぶどう糖、米粉、（一部に卵・小麦を含む） |
