業務スーパーのノルウェー産『骨取りさば切身』のおすすめ度は? 気になる味や脂のりをチェック

業務スーパーの冷凍食品で『骨取りさば切身』という商品はご存知でしょうか。

骨を取り除いたさばの切り身が5枚入った冷凍パックです。ノルウェーからの輸入品でして、しっかりと脂が乗ってクオリティは文句なし。旨味は若干薄めな印象ですが、味付けなしの無塩タイプで、各種レシピに活用しやすいのがポイントの一品ですよ!

業務スーパー|骨取りさば切身|356円

おすすめ度 ★★★☆☆

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、356円(税込)で販売中です。10cm前後にカットされたさばが5枚入っており、内容量にすると300g。ボリューム込みで考えれば、普通のスーパーの生鮮品よりはちょっとお安いかな、程度のオトク感でしょうか。

軽く解凍したら、そのままグリルなどで加熱してOK。脂の乗り具合は上々で、とくに皮目はトロリとして、ご褒美感ばっちりのクオリティです。身は比較的引き締まって柔らかすぎない印象ですが、ぱさついた感じはありません。身の厚さはお値段なりで、全体の旨味もほどほど。調理次第なところはありますが、パリッと塩焼きにするだけでもメインの和食おかずを張れますよ!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 小骨まで下処理されて食べやすいノルウェー産さば
  • 脂の乗りは問題ないけど、味付けナシかつ旨味は若干淡白かも
  • ボリュームと身の厚さは少し物足りないけど、晩ごはんのおかず用には十分
  • コスパを求めるなら『塩さばフィーレ』(400g・321円)、骨抜きの扱いやすさを重視するなら本品がおすすめ

商品情報

  • 内容量|5枚入(300g)
  • 原産国|ノルウェー
  • 輸入者|野村貿易
  • 原材料|さば

※本記事の情報は掲載時点のものです。また、紹介している商品は地域や時期等によって扱っていない場合もございます。あらかじめご了承ください。