業務スーパーの12個『かにクリームコロッケ』はサクフワ食感の及第点おかず

業務スーパーの冷凍食品で『かにクリームコロッケ』という商品はご存じでしょうか。

一般スーパーのお惣菜でもお馴染みの、オーソドックスなカニ風味クリームコロッケです。お弁当向きのミニサイズで12個入り。そつなくまとまった美味しさで、特有のサクフワ食感もばっちり楽しめる一品ですよ。

業務スーパー|かにクリームコロッケ|307円

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、307円(税込、税抜285円)で販売中です。小さめのクリームコロッケが12個入って、内容量は360g。1個当たり約26円、100g単価は約85円の計算になります。調理方法は175℃に加熱した油で3分ほど揚げるだけ。製造・販売ともに神戸物産が手がけるオリジナル商品です。

衣は薄く、中のクリームはふんわりなめらか。サクサクふわふわの軽やかな食感が際立ったおいしさです。味付けも基本的にスタンダードな方向性ですが、バターやチーズの旨味よりは、牛乳とシチュールウの優しいコクが前に出る感じ。かには8.15%入りで、後味にほんのり香る程度。悪くはないけど晩ご飯のメインには若干物足りない、といった価格相応の仕上がりですね。特に淡白さは感じませんし、お弁当用途にはわりあい便利かと思います。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • かにエキス入りクリームソースを使用した、小さめサイズの冷凍コロッケ
  • 優しい甘味がメインながら十分に旨味も強く、ソース無しでもおかずになる味わい
  • 食べごたえに欠けるボリューム以外は、目立った欠点のない無難な完成度
  • お弁当適性を重視するなら本品、サイズの大きさを重視するなら『クリーミーコロッケかに』(600g・297円)がおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|360g(12個) ■カロリー|1個当たり55kcal(合計660kcal) ■販売者|神戸物産 ■原材料|牛乳、かに、たまねぎ、バター、パン粉、脱脂粉乳、シチュールー、砂糖、チーズ、かに風味かまぼこ、でん粉、かにエキス、植物油脂、ゼラチン、食塩、ホエイパウダー、香辛料、衣(パン粉、でん粉、小麦粉、粉末状大豆たん白、ぶどう糖)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、増粘多糖類、着色料(カロチノイド、紅麹)、甘味料(ステビア)、香料、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に豚肉を含む)