業務スーパーの惣菜サラダ『ひじき煮』、地味～に箸が止まらなくなるおいしさなんですよねぇ。
海藻のひじきを煮物にした、ド定番の副菜ですね。ほんのり優しい甘みとかつおだしの香りが絶妙！ ご飯のおかずにもアレンジ用途にも重宝しますよ。
目次
『ひじき煮』の価格・内容量は？
業務スーパーのオリジナル惣菜サラダ『ひじき煮』は383円（税込、税抜355円）。内容量は1kg。原産国は中国、輸入者は神戸物産です。
100gあたりの単価は約38円。一般スーパーのチルド品だと100gあたり100円オーバーもよく見かけるので、業スー版がお買い得なのは間違いないですね。
最近の価格は？
『ひじき煮』の値動きをまとめてみました。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2020年03月 | 383円（約39円/100g） | 1.0kg |
| 2024年06月 | 483円（約49円/100g） | 1.0kg |
かつおだしがふんわり香る甘煮
具材の種類は少ないものの、ずいぶん手頃なのは間違いないかと。開封したらそのままつまんでOK、炊き込みご飯や卵焼きなどのお料理にも活用できます。
ひじき自体は主張の弱いあっさりした風味。たっぷり入った煮豆の旨味を下支えするようなバランスです。水あめなどの甘味料がメインの味付けですが、甘さは自然で強すぎず弱すぎず。素材の風味を邪魔しない程度に効いて、後味にはかつおだしがふんわりと香ります。
ハンバーグアレンジもおすすめ
厳しく見れば平板な味わいながら、王道の家庭的なおいしさで意外と飽きが来ない感じ。そのままでも十分美味ですし、ハンバーグなどにアレンジしても優しい味わいに仕上がりますよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 下処理を済ませて大豆や人参を具材に調理されたひじきの煮物
- 煮豆の旨味とかつおだしの香りが効いた、地味に中毒度の高い味わい
- そのまま副菜、ご飯のおかずにはもちろん、アレンジ料理にもほとんど味付けを足さずに使える
- 一人暮らしでも余裕で完食できる地味うま惣菜（未開封時の賞味期限は約4ヶ月）
カロリーは？
『ひじき煮』のカロリーなんてあまり気にならないかと思いますが、念のためチェックしておきましょう。
100gあたり109kcal（たんぱく質 6.5g、脂質 1.7g、炭水化物 16.8g、食塩相当量 1.8g）です。炭水化物がちょっとだけ多めかな？
商品の評価と詳細情報
ひじき煮
スクロールできます
| 内容量 | 1kg |
| カロリー | 100gあたり109kcal（たんぱく質 6.5g、脂質 1.7g、炭水化物 16.8g、食塩相当量 1.8g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | ひじき、大豆、ぶどう糖、にんじん、水あめ、しょうゆ、食塩、カツオエキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、甘味料（スクラロース、アセスルファムK）、（一部に小麦・大豆を含む） |
