業務スーパーで販売されている『和風オニオンソースハンバーグ』をご存じでしょうか。
玉ねぎベースに和風だしを合わせたソースの冷凍ハンバーグです。格安品相応のチープな味付けながら、それなりの粗挽き感と肉汁感が楽しめる一品。お弁当おかずなどに活用したくなる味わいですよ。
ハイファイフーズ｜和風オニオンソースハンバーグ｜102円
業務スーパーでは102円（税込、税抜95円）で販売中です。ソースとハンバーグをあわせて、内容量は150g。カロリーは100gあたり204kcal（脂質 12.4g、炭水化物 11.4g）。製造者は昔亭、販売者はハイファイフーズ。
ちょくちょくラインナップが変わる100円前後の冷凍ハンバーグシリーズです。以前販売されていた『まいたけ照焼きソースハンバーグ』（120g・95円）などと比較すると、7円値上がりした一方で30gほど増量。コスパは僅差ながら、実質値下げとなっています（100gあたり約79円から68円に）。
調理方法は？
調理はレンジNG。凍ったままの本品を袋ごと沸騰したお湯に入れて約22分加熱すればOKです。和風玉ねぎソースと鶏肉・牛肉ハンバーグのセット。メインは鶏肉なので、旨味の濃さは価格なり。若干のつなぎ感が残る柔らかな口当たりです。
どんな味わい？ 食感は？
それでも最低限の粗挽きっぽい歯ざわりは感じますし、加熱したてなら肉汁感も意外とそこそこ。今までの格安単品ハンバーグ類よりも食感は進化している印象です。一方で味付けのクオリティは大差なし。玉ねぎの酸味と砂糖・ケチャップの甘味がメインで、昆布とかつおの和風だしは控えめな風味を足すに留まっています。
和風とも洋風ともつかない半端な味わいなので、気に入らなかった場合は思いきってチーズなどでアレンジしても問題なし（和風なのに！）。優しい甘じょっぱさでお子様には親しみやすい味なので、節約弁当おかずには悪くない一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 玉ねぎに昆布・かつおだしを加えた、和風オニオンソースの冷凍ハンバーグ
- 軽めの一人前にぴったりのボリューム感と、価格のわりにしっかりジューシーさが楽しめる食感
- 味付けは特筆点のないあっさりした甘じょっぱさで、物足りない場合はアレンジも検討したい
- 味付け済みの手軽さなら本品、よりコスパを重視するなら『あらびきハンバーグ』（960g・408円・約43円/100g）などもおすすめ
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 150g |
| カロリー | 100gあたり204kcal（たんぱく質 11.8g、脂質 12.4g、炭水化物 11.4g、食塩相当量 1.1g） |
| 製造者 | 昔亭 |
| 販売者 | ハイファイフーズ |
| 原材料 | ソース（しょうゆ、砂糖、たまねぎ、醸造酢、食塩、こんぶ粉末、かつお粉末）（国内製造）、鶏肉、たまねぎ、牛脂、パン粉、粒状大豆たん白、牛肉、豚脂、食塩、トマトケチャップ、香辛料、ビーフ香味調味料、卵たん白／加工デンプン、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、酒精、リン酸塩（Na）、着色料（カラメル、カロチノイド）、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
