業務スーパーの『スモークムール貝 オイル漬け』はおつまみ・チョイ足し食材にちょうどいいコスパ品

業務スーパーで販売されている『スモークムール貝 オイル漬け』をご存じでしょうか。

ひとくちサイズのムール貝をスモーキーに味付けした缶詰食材です。オイルに漬かったしっとり系の口当たりで、小さいなりに旨味は濃いめ。手軽に用意できるワインおつまみの選択肢として、悪くない一品ですよ。

業務スーパー|スモークムール貝 オイル漬け|138円

業務スーパーにて138円(税込、税抜128円)で販売中です。ムール貝の固形量は65g、オイルを含めた総容量は85g。合計カロリーは230kcal(脂質 20.9g、炭水化物 2.0g)。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。

同ボリューム・同価格のシリーズ品に『スモーク牡蠣 オイル漬け』(85g・138円)などがあります。同じムール貝だと冷凍品の『殻付ムール貝』(500g・278円)もラインナップ。本品は殻無しなので、コスパは比較しづらいところ。いずれも一般スーパーの商品よりは手頃と言えます。

中国原産のムール貝です。ムールはイガイ科の二枚貝を広く指す呼称なので、おそらく中国まで広く生息するイガイを使用したもの。日本でも炊き込みご飯(いがい飯)などに使われる品種ですね。その中でも小さめの個体を集めたものと思われます。

味付けは食塩で整えた程度。それでも特有の旨味がオイルまで染みて、燻製の香りと一緒に穏やかに広がる味わいです。素材の風味よりもスモーク感が主張しがちで、若干チープな印象ながら、ワインのお供にはぴったりの濃厚な仕上がりですね。

食感はほのかな弾力のあとに口の中でほぐれるような柔らかさ。貝自体のジューシーさは高価格帯の商品より落ちる印象です。スモーク感が強いのでアレンジ自由度もそれなり(パスタに絡めるちょい足しに便利な程度)。

それでも価格を考えれば十分なクオリティなので、手頃なリッチ系おつまみが欲しいときにはおすすめですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|85g(固形量65g) ■カロリー|230kcal(たんぱく質 6.6g、脂質 20.9g、炭水化物 2.0g、食塩相当量 0.5g) ■原産国|中国 ■輸入者|神戸物産 ■原材料|ムール貝、植物油脂、食塩