業務スーパーで販売されている『レアチーズ』をご存じでしょうか。
牛乳パックのよう紙容器にどっぷりと詰め込まれた、名物スイーツシリーズのひとつです。なんだか個性的な味わいですけど、それはそれでヨシ!みたいな。一度は試しておくべき一品でしょう。
価格・内容量は?
業務スーパーの冷蔵スイーツ『レアチーズ』は332円(税込、税別308円)。業スー名物「牛乳パックデザート」シリーズのひとつですね。
内容量は公式が7〜8人分とする1kg。製造者の豊田乳業は、業スーを運営する神戸物産のグループ会社です。
最近の価格は?
牛乳パックデザート『レアチーズ』は比較的価格が安定していますが、それでも経済情勢によっては値上げもあるわけです。mitok[ミトク]ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
チェック日 | 参考価格 | 備考 |
---|---|---|
2016年04月 | 267円 | 1.0kg |
2022年11月 | 332円 | 1.0kg |
2024年01月 | 332円 | 1.0kg |
食べ方は?
この牛乳パックスイーツシリーズって、見た目のインパクトは申し分ないんですけど、そもそも食べづらいんですよねぇ。
本品もそう。パックの上部を開封し、ドプンと大皿にあけてから、食べる分だけカットして、残りはタッパーにでも詰めて冷蔵保管しておくのが一般的でしょうか。
食感はわりとしっかりしているので、写真のようにカットしても型くずれしないんです。
どんな味わい? チーズ濃い?
ヨーグルトケーキ的レアチーズって感じかと思います。ヨーグルトとレアチーズの中間のよう。
一般に想像するようなレアチーズスイーツと比べると、類を見ないというか業スー的個性が際立つテイストですけど、「これはこれでアリ」な出来となっているんです。
ツルッとした食感で、ちょっと水っぽい。それでもクリームチーズの風味濃さは感じるし、ヨーグルト的なさわやかな酸味もあるし、なんか不思議な甘酸っぱさとなっています。
基本的には好む人の多いテイストかと思います。ゲットする際は、ヨーグルト風レアチーズくらいの感覚でどうぞ。
水抜きするとさらに……!
この業スー製レアチーズ、ちょっと時間を置いて水抜きしてから食べるのもおすすめです。
お皿にあけて冷蔵庫に一晩置いておいたところ、水分が抜けた分、食感がよりみっしり濃密となって(ねっとり?)、チーズスイーツ感がマシマシに。
どのみち一度に食べ切れる量じゃないんだし、買ってきたらまずタッパーに移して一晩寝かせておくのもアリでは?
味変用としてフルーツソースもおすすめです。ブルーベリーでもオレンジでも、だいたい合いますよ。
アレンジレシピ例
業スーの「牛乳パックデザート」って、わりとアレンジレシピの幅が広く、オフィシャルでもいろいろ紹介されていますよね。
以下では『レアチーズ』を使ったティラミスの作り方などを取り上げてみましたので、気になる方はご参考にどうぞ!
カロリーは?
気になるカロリーもチェックしておきましょう。
公称値は100gあたり200kcal(たんぱく質 1.2g、脂質 12.7g、炭水化物 20.6g)、総計では1,000kcal。7〜8分割で食べる場合は、1カットあたり250kcal(125g)〜約286kcal(約143g)となります。
商品の評価と詳細情報
名称 | 生菓子 |
---|---|
内容量 | 1kg |
カロリー | 100gあたり200kcal(たんぱく質 1.2g、脂質 12.7g、炭水化物 20.6g、食塩相当量 0.1g) |
製造者 | 豊田乳業 |
保存方法 | 10℃以下で保存 |
原材料 | 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、クリームチーズ、脱脂粉乳、デキストリン、酵母エキス、砂糖、ホエイパウダー/糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、酸味料、乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む) |