業務スーパーにある冷凍麺類のひとつ、『茹でたて特得（とくとく）ウェーブラーメン』。ちょっと変わった商品名ですけど、試したことありますか？
商品名は「特別に縮れが強い麺」程度の意味のようです。ぐにゃぐにゃっと波打ったラーメンで、わりと啜り心地の良い食感。ちょい柔らかめなのがネックですけど、普通に使いやすい部類に入る一品ですよ。
『茹でたて特得ウェーブラーメン』の価格・内容量は？
『茹でたて特得ウェーブラーメン』は業務スーパーでは386円（税込、税抜358円）で販売中。冷凍めんが5食分入って、内容量は1kg（1食200g）。製造・販売はやまひろ。
コスパ（単価）は100gあたり約39円。1食あたりは約77円。業スー品だと『冷凍ラーメン 5食入』（1kg・332円・約33円/100g）もあります。時期によって価格の変動はありますけど、本品のほうがやや高めの傾向です。
さっと短く茹でなおすだけ
鍋にお湯を沸騰させたら凍ったままの本品を入れ、強火で1分ほど茹でながら箸でほぐせば出来上がりです。すでに茹で調理してあるタイプなので、加熱時間は短めですね。
スープや具材は付属していません。事前に別途用意して、麺と組み合わせたら完成です。
普通においしいけどソフトな食感の中太麺
縮れの強い中華麺。スープが絡みすぎず、小麦の旨みを素直に感じられる形状です。すこし太さがあるタイプ（中太麺）なので、風味はしっかり寄り。ちょっと重ための印象でしょうか。
啜り心地の良さを含めて、意外とクセのない仕上がり。大きな不満点はありません。自作ラーメンの食材にはスープを問わず、問題なく使えるクオリティですね。
ただ、好みを分けるのが食感の柔らかさ。コシが弱いゆるめの麺で、プツッと歯切れの良いソフトなタイプなんです。うっかり長く茹でてしまったりレンジで再加熱したりすると、さらに頼りない食感になってしまいます。
それでも、冷蔵のゆで麺よりはしっかりした食感ですし、ボリューム感も良好。冷凍庫に空きがあるなら試してみてもいい一品かと思います。
油そば風もおすすめ
ちなみに、ラーメンだけでなく油そば風にしても美味しく仕上がりますよ。
作り方としては、茹でた本品に顆粒鶏がらスープ・おろしにんにく各小さじ1、3倍濃縮めんつゆ・ごま油各大さじ1、あれば豚ひき肉・かつお粉少々を混ぜ合わせて軽く炒め、卵黄と刻み海苔をトッピングするだけ！
カロリーは？
『茹でたて特得ウェーブラーメン』は1食（200g）あたり313kcal（炭水化物 65.7g、食塩相当量 0.5g）。『冷凍ラーメン』よりもすこし重ためです（そちらは298kcal）。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 1kg（200g×5食） |
|---|---|
| カロリー | 1食あたり313kcal（たんぱく質 9.9g、脂質 1.2g、炭水化物 65.7g、食塩相当量 0.5g） |
| 製造者 | やまひろ |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存 |
| 原材料 | めん［小麦粉（シンガポール製造）、小麦たん白、卵白粉（卵を含む）、食塩／加工デンプン、かんすい、卵殻焼成Ca、着色料（クチナシ、フラボノイド）］ |
