業務スーパーの冷凍食品で『まいたけ入り和風ソースハンバーグ』という商品はご存知でしょうか。
醬油ベースの和風ソースと舞茸を添えた冷凍ハンバーグです。鶏肉メインのさっぱりしたお肉に、まろやかな甘さのソースが染みて、おかずというよりはおやつ的な味わい。お値段相応のチープな味と食感ですね。安価に作りたいお弁当用途などに活用するのがおすすめです。
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業務スーパー｜まいたけ入り和風ソースハンバーグ｜102円
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、102円（税込）で販売中。ハンバーグと舞茸の固形量は116g、ソースを含めた総容量は160gになります。調理方法は湯せんで袋のまま約15分温めるか、お皿に移してラップをかけ、500Wのレンジで約5分チンすればOKです。
どんな味？ 食感は？
鶏肉に豚脂とつなぎを足したフワッと軽い歯触り。さっぱりしたベースに玉ねぎの甘みがほんのりきいて、単品冷凍ハンバーグシリーズの中でも、とりわけ風味の優しさが際立っている印象です。トロリとした口当たりの和風ソースもまろやかな味わいで、全体としてはやや平板。甘さに寄りすぎたバランスかもしれません。
晩ご飯など、しっかり食べたいときのメニューにはおすすめできませんが、ビーフの旨味も足されているので、安価に済ませたいランチやお弁当のおかずとしては許容範囲内かと思います。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 和風ソースで味付けして舞茸を添えた、鶏肉メインの冷凍ハンバーグ
- つなぎ感が気になる柔らかかつ軽い口当たりで、食感のクオリティは値段なり
- まったりとした優しい甘さに偏った味わいで、どちらかといえばお子様向けのおいしさ
- お弁当適性を重視するなら本品、おかず度を重視するなら『マッシュルーム入りデミソースハンバーグ』（150g・102円）などがおすすめ
商品の評価と詳細情報
まいたけ入り和風ソースハンバーグ
| 内容量 | 160g（固形量116g） |
| カロリー | 262kcal |
| 製造者 | サンバーグ |
| 販売者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 鶏肉（国産）、たまねぎ、豚脂、つなぎ（パン粉、粉末状植物性たん白、乾燥卵白）、粒状植物性たん白、牛すじ、食塩、トマトケチャップ、ビーフエキス、香辛料／加工デンプン、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、紅麹）、甘味料（キシロース）、ソース［しょうゆ、砂糖、発酵調味料、オニオンエキス／増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素］、具（まいたけ水煮）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） |
