業務スーパーにある20枚薄切り『サーモンハラススライス』は格安だけど旨味しっかり

業務スーパーで販売されている『サーモンハラススライス』をご存じでしょうか。

薄切りにされたノルウェー産アトランティックサーモンの冷凍品。ハラス（脂が多いお腹の部分）が使用されており、濃厚な旨味がばっちり楽しめます。コスパ的にも優秀で、サラダからおつまみ用途まで、便利に活用できる一品ですよ。

兼松｜サーモンハラススライス｜213円

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、213円（税込、税抜198円）で販売中。内容量は140g、枚数にして20枚の薄切りサーモンハラスが入っています。コスパ（単価）としては100gあたり約152円、1枚あたりでは約11円の計算ですね。常温か冷蔵庫に30分～1時間弱置いて自然解凍したら、お好みのレシピに使ってOKです。ちなみに輸入・販売は兼松。

脂分たっぷりのサーモンハラスはなめらかな口当たり。トレイ全体が油でネットリしており、手が汚れやすいのは気になるものの、品質面での問題はありません。サーモン特有の旨味を軽い塩気であっさり引き立て、濃厚ながらも後味さっぱり。水菜、玉ねぎなどと合わせてサラダやマリネにすると、上品な一皿に仕上がります。わさび醤油を添えれば風味がぐっと際立ち、丼飯やおつまみにもぴったり。脂分が苦手でなければ、いたって無難に活用できる一品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

• アトランティックサーモンのハラスを薄くスライスした冷凍魚介食材
• トロリとした脂分とさっぱりしたサーモンの香りがバランス良く、あっさり濃厚系の味わい
• サラダ、サーモン丼、おつまみ系アレンジなど、幅広いレシピに使えるクセのなさ
• 活用度とコスパを重視するなら本品、おつまみ適性を重視するなら『スモークサーモンスライス』（100g・429円）がおすすめ

商品の評価と詳細情報

内容量	140g（20枚入り）
原産国	ノルウェー
輸入者	兼松
原材料	アトランティックサーモン（ノルウェー産・養殖）、食塩