業務スーパーの800g漬物『本格中華ザーサイ』は香ばしピリ辛で意外なおいしさ

業務スーパーの冷蔵惣菜だと『本格中華ザーサイ』、気になったことありませんか？　本場中国から輸入された刻みザーサイの大ボリューム品です。

花椒、八角、ウイキョウなどのスパイス感を、ごま油でまろやかにまとめた風味。冷凍保存もできますし、意外と飽きも来ません。チャーハンやラーメンにたっぷり使いたくなるおいしさですよ。

『本格中華ザーサイ』の価格・内容量は？

業務スーパーにて375円（税込、税抜348円）で販売中です。内容量は800g、カロリーは100gあたり89kcal（脂質 5.6g、炭水化物 7.0g）。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。

最近の価格は？

『本格中華ザーサイ』は時期によってそこそこ値動きがある商品です。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。

チェック日	参考価格	備考
2020年08月	375円（約47円/100g）	800g
2024年06月	537円（約67円/100g）	800g

2024年6月追記）2020年から2024年にかけて43％ほどの値上がり。そう頻繁に使う食材でもありませんし、たま～に買うぶんには「まあいいか」で買えちゃう範囲でしょうか。

ちなみに一般スーパーの瓶入りザーサイは安くて200円/100g程度。お手頃感は相変わらずとなっています。

どんな味？ 食べ方は？

よく見かける瓶詰めタイプのザーサイと同様、コリコリした歯ごたえとピリ辛系の味付け。唐辛子の刺激が若干強めで、花椒の痺れ感もほんのり。八角、ウイキョウ、生姜を合わせた独特の爽やかな香ばしさも立っています。ごま油が全体をまろやかにまとめたバランスの良さで、単品でもつまめる完成度ですね。

お酒や白米のお供にはもちろん、みじん切りにして冷や奴、チャーハン、炒め物に加えてもおいしいですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

• 細かく刻まれたザーサイをピリ辛な味付けで漬け込んだ大ボリューム惣菜
• 各種スパイスがしっかり立ちつつも、ごま油の旨味で穏やかにまとめたバランスの良い味わい
• 飽きが来ないつまみやすさで、冷凍保存も可能なため、意外と無理なく完食できる
• コスパを重視するなら『ザーサイ赤唐辛子漬け（ホール）』（1kg・213円）もおすすめ

商品の評価と詳細情報

内容量	800g
カロリー	100gあたり89kcal
原産国	中国
輸入者	神戸物産
原材料	ザーサイ、ごま油、食塩、赤唐辛子、たん白加水分解物（大豆を含む）、酵母エキス、醸造酢、花椒、八角、ウイキョウ、しょうが／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、pH調整剤、酸味料